六堡茶产品批号编码规范征求意见稿编制说明.doc

六堡茶产品批号编码规范征求意见稿编制说明.doc:..《六堡茶产品批号编码规范》(征求意见稿)编制说明一、任务来源根据《广西壮族自治区质量技术监督局关于下达2017年第二批广西地方标准制定(修订)项目计划的通知》(桂质监(2017〕133号)要求,《六堡茶产品批号编码规范》广西地方标准由梧州出入境检验检疫局、梧州市质监局、梧州市茶产业发展办公室、梧州市食药监局、梧州食品药品检验所、广西黑茶(六堡茶)产品监督检验中心、梧州市农业科学研究所、梧州市六堡茶协会、苍梧县六堡茶产业发展局、广西梧州六堡茶股份有限公司、广西壮族自治区梧州茶厂、广西梧州茂圣茶业有限公司、广西芋河茶业发展有限公司等单位共同起草,项目序号为2017-0241o二、项目背景与制定本标准的原因梧州六堡茶历史悠久,有1500多年产制历史,于1801年以独特的槟榔香味成中国24个名茶之一,向以侨销茶著称,在粤、港、澳以及东南亚、日本等国家和地区极享有盛誉,至2016年底共有50家生产企业获得食品生产许可(QS/SC)证,产量11200吨、,产品除出口销往传统国家或地区外,还销往国内20多个省区、直辖市,已发展成为梧州市重要支柱产业。六堡茶品质特征向以“红、浓、陈、醇”著称,特色鲜明。2006年以来,六堡茶获得的各类茶博会金奖达90多次。近年,六堡茶知名度、美誉度不断提升,经权威机构评估,,居全国茶叶区域品牌排行榜第29位、黑茶类第3位、广西第2位。梧州市相关企业和政府于2003年初启动了六堡茶申报地理标志产品保护工作,2011年3月16日,国家质检总局发布《关于批准对昌平草莓、富岗苹果、店子长红枣、从化荔枝蜜、六堡茶实施地理标志产品保护的公告》(总局2011年第33号),宣布自即日起批准六堡茶为地理标志保护产品,由各地质检机构实施保护。由于目前正在实施的六堡茶相关标准,如DB45/T1114-2014《地理标产品六堡茶》、DB45/T435-2014《六堡茶生产技术规程》、DB45/T479-2014《六堡茶加工技术规程》、DB45/T1114-2014《地理标志产品六堡茶》、GB/-2016《黑茶第4部分:六堡茶》等标准中,均没有涉及六堡茶产品批号编码规则的内容。对于六堡茶产品批号的编码规则问题,目前六堡茶行业内不统一、各企业内不统一、不稳定、秘而不宣等,造成了相当大的混乱;对于其批号的含义,即使是本企业内部也没有几个人能说得清楚,更不用说一般的六堡茶消费者、经销商、收藏者、研究者,尤其是让人们无法从批号码编中解读出生产年份、质量等级之类有价值的信息,已经使消费者无法放心购买。甚至,一些知名厂家的知名批号,被其它厂家随意挪用,这对原创厂家的权益造成伤害,由于没有相应的法规或标准来规范,导致原创厂家无可奈何。这一现象由来已久,很不利于六堡茶产品的推广和产业持续健康发展。因此,六堡茶的批号编码混乱问题到了非有解决不可的时候。因此,有必要制定“六堡产品批号编码规范”标准,以完善六堡茶标准化体系,规范产品批号编码行为,保护原创厂家的合法权益,提高六堡茶产品质量的可信性,促进六堡茶产业健康发展,从而扩大六堡茶知名度、美誉度。三、标准制定订工作情况介绍(一) 标准制定工作组织情况1