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文档介绍
黄***类化合物黄***类化合物是广泛存在于自然界的一大类化合物。现已确认其化学结构的生物黄***类物质至少有4000-5000种,其中包括广为人知的老产品芦丁、茶多酚(以“儿茶素”为代表)、大豆异黄***(以黄豆苷、染料木素为代表)、橙皮苷和槲皮素、银杏黄***等,预防冠心病、动脉硬化、***与多糖、生物碱同为植物来源的三大天然产品。概述概念:两个具有酚羟基的苯环通过中央三碳原子相互连接而成的一系列化合物一、黄***类化合物的结构类型二、黄***类化合物的理化性质三、黄***类化合物的分离方法四、黄***类化合物的结构鉴定五、黄***类化合物的生物活性分类依据 1、 C环的氧化程度(C2-C3之间是否双键)2、C环的存在状态(环、非环)3、B环的连接位置(2、3位)黄***类化合物的结构类型ABC概述概述一、黄***二、黄***醇3位上有—OH基三、二氢黄***类C环上双键饱和
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