蛋白质知识综合复习.doc

Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;mercialuse艿蛋白质知识综合复****蒈一、知识归纳膃蛋白质是生物体内一种重要的高分子化合物,课本中有许多章节都讲述了蛋白质的有关知识,现归纳如下图。莀莈二、范例解析袇题目:胰岛素分子是一种蛋白质分子,请根据以下材料回答问题:羃①已知胰岛素含有2条多肽链,A链含有21个氨基酸,B链含有30个氨基酸,2条多肽链间通过2个二硫键(二硫键是由2个�SH连接而成)连接,在A链上也形成一个二硫键,下图所示为结晶牛胰岛素的平面结构示意图:蒂螀②不同动物的胰岛素的氨基酸组成是有区别的,现把人和其他哺乳动物的胰岛素的氨基酸组成比较如下:芇猪:B链第30位氨基酸与人不同;蚄马:B链第30位氨基酸和A链第9位氨基酸与人不同;蒃牛:A链第8、10位氨基酸与人不同;袈羊:A链第8、9、10位氨基酸与人不同;螆天竹鼠:A链有8个氨基酸、B链有10个氨基酸与人不同。蒄③自70年代遗传工程(基因工程)发展起来以后,人们开始采用高新技术生产胰岛素。1978年,美国科学家将人类胰岛素基因拼接到大肠杆菌的DNA分子中,然后通过大肠杆菌的繁殖,生产出了人类胰岛素。芀④旅美中国学者章蓓和美国、瑞典、西班牙的科学家最近联合发现了一种功能类似于胰岛素的真菌化合物。这一发现为治疗糖尿病的研究开启一个“全新之门”,它有可能使糖尿病患者将来只通过服药而不必注射胰岛素进行治疗。芁⑤利用蛋白质工程改造天然蛋白质,进而改变其功能,获得毒副作用减小,专一性增强,药效加强,稳定性增强的理想药物。如胰岛素是治疗依赖型糖尿病的特效药物,但是天然胰岛素在人体内寿命只有几小时,重症病人每天要注射好几次药物,给病人增加了不便和痛苦。通过蛋白质工程改变胰岛素的空间结构,以延长胰岛素的半衰期,得到长效胰岛素,还可以在不改变胰岛素活性部位结构的前提下,增强其他部位结合强度,使之难以被酶所破坏,从而增强其稳定性。膆(1)胰岛素中至少含有__________种元素。膅(2)胰岛素的合成和分泌过程中需要__________(填细胞器名称)的参与。莂(3)由51个氨基酸形成胰岛素后,分子质量比原来减少了__________,所形成的胰岛素分子中含有__________个肽键。荿(4)人体细胞中合成胰岛素的氨基酸除了来自消化道吸收、氨基转换作用以外,还可来自__________。薅(5)下列能反映正常人饭后血液中胰岛素含量变化趋势的曲线是__________。袅莃(6)上面所列的哺乳动物和人的胰岛素都由51个氨基酸构成,且在氨基酸组成上大多相同。由此可以得出的结论是__________。蒈(7)如果要为糖尿病人提供代用品,最适宜取用哪种动物的胰岛素?__________。芈(8)人胰岛素基因中至少含有__________个嘧啶类碱基,它是不是只存在于胰岛B细胞中?蚅(9)不同生物之间基因移植成功,说明生物共有一套__________。膀(10)有关章蓓等人发现的“真菌化合物”的下列判断中,错误的一项是()(11)胰岛素不能口服而要注射的原因是__________。通过“蛋白质工程”改变胰岛素的空间结构,与天然胰岛素比较,其