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山东农业大学创新型、专业型本科专业人才培养方案森林保护(菌物资源与利用方向)ForestProtection(MycologicalResourceandUtilization)(2018版)学院(章):植物保护学院教授委员会主任(签字):专业主任(签字):森林保护(菌物资源与利用)专业创新型、专业型人才培养方案(专业代码:090503)培养目标本专业培养具备崇高的思想道德修养和强烈的社会责任感,具有宽阔的人文社会科学、自然科学领域的基础知识和扎实的菌物学基础理论和实践能力,掌握食药用菌资源开发、育种、标准化生产、产品加工及菌糠循环利用等方面的知识技能,具有较强的实践能力、创新精神、团队精神、国际化视野和管理能力,能够从事食药用菌相关领域的教学、科研、技术推广和经营管理等工作的创新型和专业型人才。本专业学生毕业后:,掌握相关实验技能及研究方法,具备较好的科学思维、创新精神及国际化视野,能够胜任本专业及相关领域的教学、科研工作。,能够运用本专业的相关理论和方法解决本专业领域生产实践中的问题,具有较强的团队合作意识和沟通表达能力,能够胜任大中型企业、政府机关等单位的经营、管理、技术推广等工作。培养要求本专业学生主要学****菌物学基础理论、基本知识和基本技能,接受食药用菌资源开发、栽培生产、加工、育种、病虫害防治、菌糠循环利用、市场营销策划、食用菌企业管理等有关的基本训练,具有较强的食用菌生产技术指导、教学科研、技术开发、创新创业、经营管理和实际操作应用等工作的基本能力。学生获得的知识与能力:、人生观、价值观和强烈的社会责任感,人格健全和身体健康。,了解掌握文学、历史、政治学、哲学、思想道德、法学、心理学等人文社科领域的基础知识;,同时具备良好的思想道德修养和强烈的社会责任感,能够践行社会主义核心价值观,自觉遵守职业道德和职业规范。。、物理学等方面的基础知识;、生物学的基础知识、基本原理和基本实验技能。、基础专业知识和基本实验技能,熟悉本领域有关政策和法规。、专业知识、实验技能及相关研究方法;、育种、标准化生产、产品加工及菌糠循环利用等方面的知识技能;、加工、品种选育以及生产管理等行业基本方针、政策和法规。,正确判断、分析和研究本领域的相关问题,提出相应的对策和建议,并形成解决方案。,解决生产实际中所遇到的问题;、鉴定生产实践中未知复杂问题的能力,能够针对具体案例进行分析、研究,提出相应对策和建议,并形成合理的解决方案。、评价食药用菌生产领域的问题,并初步具备在本专业领域的科学研究与技术创新能力。,能够发现、辨析、质疑、评价本专业领域的现象和问题,并提出个人见解;,能够在本专业领域创新思考,具有开展创新实验和研发的基本技能。、整理和统计分析,了解本专业前沿动态和发展趋势。、资料查阅的基本方法,了解本专业及相关领域的前沿动态和发展趋势;、整理和统计分析,服务于本专业领域的科学研究及生产实践。、沟通交流能力和团队协作意识,能够作为成员或领导者在团队活动中发挥积极作用。,能够通过书面或口头表达形式与同行、社会公众和管理部门就本专业领域现象和问题进行有效沟通;,在团队中能够与团队成员主动交流、协调合作,并作为成员或领导者在团队活动中发挥积极作用。,能够参与菌物学国际交流与合作。,关注全球菌物资源利用安全、食品安全及生物环境安全等重大问题;,理解和尊重世界不同文化间的差异性和多样性,具有跨文化开展交流与合作的能力。,具备不断学****与个人可持续发展的能力。,具有自我管理、自主学****的能力;,更新、完善专业知识结构,具备较强的适应社会及职业可持续发展的能力。学制与学位学制:本科基本学制为4年,学****年限为3-8年。学位:按要求完成学业且符合学位授予条件者授