高纤餐与乐和多与糖.ppt

完美高纤餐(FM)高纤乐(FD)  活立多(OLI)一生糖(OLS)
现代人的饮食状况与结果
许多城市人的饮食趋向于精细、色美、高营养结构。
小孩偏食,营养不均衡;
年轻人生活工作紧张,饮食简单、追求精细、过多食用高脂肪食物;
老年人饮食量减少;
忽略了摄取纤维的基本需要,造成了多种文明病如便秘、高血压、肥胖病、糖尿病和心脏病等逐年增加。
大肠具有吸收水分、合成维生素和形成粪便等机能。。
关于宿便:引发便秘的根源
大肠是一根与身高几乎同长的,里面充满皱折的管道。而宿便就是存留在人体大肠皱折中排不出的大便残渣。
宿便是万病的起因:当宿便发酵或发生其他化学变化时,就会产生36种***!导致179种疾病!
大肠肿瘤:宿便使大肠壁长期缺氧,导致细胞癌变,形成肿瘤!
世界上患大肠肿瘤的人数每年增加5%。
宿便***还会污染血液,毒害人体,是便秘、痔疮、腹泻、肠癌、肝病、高血压、心脏病、糖尿病、肥胖病、妇科病、青春痘、黑斑、风湿关节炎和肾功能障碍等病不可忽视的诱因, 并使人加快老化。
国际肠健康4A级标准?
A:排气(屁)没有臭味
A:大便没有臭味
A:排便成形(2-3cm粗细)
A:黄色大便
排便定时有规律,每日1-2次。
资料来源:
世界微生态学会主席光冈知足著(日文版)《将衰老制止在肠道中》
便秘
在现代文明病中,比较突出常见的肠道疾病——便秘。
便秘是指排便次数减少,每2-3天或更长时间一次,无规律,排便不畅、费力、困难、粪便干结且少。
便秘:危害人体健康非常大的疾病,影响食欲及肠道营养物质的吸收,使体内有毒物质停留时间延长。
便秘的症状
患者会感到口苦、腹胀、嗳气、恶心、食欲减退、精神不振、头晕乏力、全身酸痛,易疲劳。部分人贫血、营养不良、大便带血。
严重者可导致急性心肌梗塞、脑血管意外而危及生命。
长期便秘可诱发直肠癌、乳腺癌。
便秘的八大危害
1、引起肛肠疾患。便秘时,排便困难,粪便干燥,可直接引起或加强肛门直肠疾患。如直肠炎、肛裂、痔疮等。
2、胃肠神经功能紊乱。便秘时,粪便潴留,有害物质吸收可引起胃肠神经功能紊乱而致食欲不振,腹部胀满,嗳气,口苦,肛门排气多等表现。
3、形成粪便溃疡。较硬的粪块压迫肠腔使肠腔狭窄及盆腔周围结构,阻碍了结肠扩张,使直肠或结肠受压而形成粪便溃疡,严重者可引起肠穿孔。
便秘的八大危害
4、患结肠癌。据资料表明,严重便秘者约10%患结肠癌。
5、诱发心、脑血管疾病发作。临床上关于因便秘而用力增加腹压,屏气使劲排便造成的心、脑血管疾病发作有逐年增多趋势。如诱发心绞痛,心肌梗塞发作,脑出血,中风猝死等。
6、引起***障碍。这是由于每次长时间用力排便,使直肠疲劳,肛门收缩过紧及盆腔底部痉挛性收缩的缘故,以致不***或***减退,***没有高潮等。
便秘的八大危害
7、易使妇女发生痛经,***痉挛,并生产尿潴留,尿路感染等症状。
8、影响大脑功能。便秘时代谢产物久滞于消化道,细菌的作用产生大量有害物质,如甲烷、酚、氨等,这些物质部分扩散进入中枢神经系统,干扰大脑功能,突出表现是记忆力下降,注意力分散,思维迟钝等。 以上危害,虽并非所有患者都出现,但足以说明必须在日常生活中加强对便秘的预防和治疗。