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消化系统
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第三章消化系统
第一节概述
消化系统由消化管和消化腺两部分构成,主要功能是消化食物、吸收营养、排出粪便。
(一)消化管
消化管始自口腔,终于肛门。包括口、咽、食管、胃、小肠(又分十二指肠、空肠、回肠)、大肠。临床以十二指肠为界,将十二指肠以上消化管称为上消化道,空肠以下消化管称为下消化道。
(二)消化腺
消化腺包括肝脏、胰腺、唾液腺等。
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消化系统的解剖结构
消化系统由消化管和消化腺组成
消化管
口腔
食管
胃
咽
小肠
十二指肠
空肠
回肠
大肠
上消化道
下消化道
大肠:盲肠阑尾、结肠、直肠和肛管。
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二、消化系统的功能
主要功能是消化、吸收。对从外界摄取的食物进行一系列复杂的物理性和化学性消化,使其变成简单的可溶性物质如单糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等,然后经小肠吸收入血液和淋巴营养全身,另一部分未消化吸收的残渣在大肠中形成粪便由肛门排出体外。
此外,还有免疫和内分泌功能。消化管壁内有丰富的淋巴组织,构成机体防御功能的第一道防线。消化管的胃及小肠、大肠含有多种类型的内分泌细胞,可分泌多种激素。
三、消化管壁的一般组织结构
消化管壁一般可分为四层(除口腔外),由管腔内面向外依次为粘膜、粘膜下层、肌层和外膜。
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,又分为上皮、固有膜和粘膜肌层三层。
(1)上皮是消化管壁的最内层。上皮的类型依部位而异
(2)固有膜由细密的结缔组织组成
(3)粘膜肌层为薄层平滑肌组成,内环外纵两层
2. 粘膜下层由疏松结缔组织构成
3. 肌层口腔、咽、食道上端和肛门外括约肌为骨骼肌,其余为平滑肌,一般为内环外纵两层
4. 外膜为薄层结缔组织
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第二节消化管
一、口腔
(一)位置
口腔是消化管的起始处,借口唇与外界相通,借咽峡与咽相续。
(二)分部
口腔以上、下颌牙咬合为界分为口腔前庭和固有口腔。
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(三)牙
牙是最坚硬的器官,嵌于牙槽中

牙按形态可分为牙冠、牙根、牙颈。

牙的构造包括牙质、牙釉质、粘合质。牙质为主体,牙釉质覆盖于牙冠表面,粘合质也称牙骨质,包在牙根、牙颈周围。
牙的形态、构造
牙齿嵌于牙槽中共分三部冠根颈
牙质构成牙主体根颈骨质包一层
釉质覆于牙冠上瓷白光亮最坚硬
牙髓位于牙腔中根尖小孔牙槽通
龋洞加深及牙髓三叉神经传剧痛
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(1)乳牙的排列:
右上颌ⅤⅣⅢⅡⅠ│ⅠⅡⅢⅣⅤ左上颌
右下颌ⅤⅣⅢⅡⅠ│ⅠⅡⅢⅣⅤ左下颌
Ⅰ—乳中切牙Ⅱ—乳侧切牙Ⅲ—乳尖牙Ⅳ—第一乳磨牙Ⅴ—第二乳磨牙
(2)恒牙的排列:
右上颌 8 7 6 5 4 3 2 1│1 2 3 4 5 6 7 8 左上颌
右下颌 8 7 6 5 4 3 2 1│1 2 3 4 5 6 7 8 左下颌
1—中切牙 2—侧切牙 3—尖牙  4—第一前磨牙 5—第二前磨牙  6—第一磨牙 7—第二磨牙 8:第三磨牙

牙的萌出
生后六月始萌发一岁左右已有八
三岁以前要出齐六到八岁换恒牙

包括牙槽骨、牙周膜、牙龈。
(四)舌
舌位于口腔底,以“ V”形界沟分为舌前2/3的舌体和舌后1/3的舌根。舌的构造主要包括舌粘膜和舌肌。舌是肌性器官,分舌尖、舌体和舌根。
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舌粘膜淡红,表面有许多舌乳头。轮廓乳头和菌状乳头主管味觉,丝状乳头接受触觉刺激。
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(1)舌内肌:构成舌的主体,属骨胳肌。
(2)舌外肌:为一对颏舌肌,一侧收缩可使舌尖伸向对侧,双侧收缩可使舌尖伸向前方。
舌的形态、构造
舌外粘膜舌内肌 V 形界沟分根体
舌面粘膜乳头多各有功能要牢记
轮廓菌状主味觉触觉刺激丝丝系
(五)口腔腺
口腔腺主要有腮腺、下颌下腺、舌下腺三对。

位于耳的前下,腺管横过咬肌前, 开口于正对上颌第二磨牙的颊粘膜上。
腮腺
耳廓前下有腮腺腺管横过咬肌前
开口上颌颊粘膜正对第二磨牙边
,开口于舌下阜。
,开口于舌下阜和舌下襞。
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