生化题库及答案5.doc

氨基酸代谢
寄生在豆科植物根瘤中的细菌约消耗20%以上豆科植物所产生的ATP,为什么这些细菌要消耗这么大量的ATP。
答:根瘤菌与植物是共生关系,根瘤菌通过使大气中氮还原来提供氨离子,但在固氮过程中需要大量的ATP,这些ATP都是由植物供给的。
给动物喂食15N标记的天冬氨酸,很快就有许多带标记的氨基酸出现,解释此现象。
答: 在Asp转氨酶催化下标记的氨基由Asp转移到了Glu上,因为转氨反应是可逆的,并且许多转氨酶用Glu作为α-氨基的供体,所以15N-Glu中的15N原子很快进入到其它可以作为Glu-依赖型转氨酶的底物的氨基酸中,即出现在除了Lys和Thr之外的那些氨基酸中。
如果你的饮食中富含Ala但缺乏Asp,那么能否看到你缺乏Asp的症状呢?请解释。
 答:看不到缺乏Asp的症状。因为富含Ala,它经转氨可生成***酸,***酸经羧化又可生成草酰乙酸,后者经转氨就可生成天冬氨酸。
大多数氨基酸的合成是多步反应的产物,但20种标准氨基酸中有3种可以通过中枢代谢途径中的糖类代谢物经简单转氨基合成。
(a)写出这三个转氨基反应的方程式。
(b)这些氨基酸中有一种也能直接通过还原氨基化合成,写出此反应的方程式。
答:(a)在相应转氨酶催化下,Glu、Ala和Asp分别由α-***戊二酸、***酸和草酰乙酸生成。
α-***戊二酸+α-氨基酸=Glu+α-***酸
***酸+α-氨基酸=Ala+α-***酸
草酰乙酸+α-氨基酸=Asp+α-***酸
(b)Glu也可以由α-***戊二酸通过Glu脱氢酶的作用而生成。
α-***戊二酸+NH4++NAD(P)H+H+=Glu+H2O+NAD(P)+
冬季非洲爪蟾生活在水环境中,它们以氨的形式排出过量的氮;夏季当池溏干涸后,爪蟾钻入泥中,进入休眠状态。指出爪蟾在体眠期是如何改变其氮代谢以防止有毒的氨积累?
 答:在夏眠时,爪蟾变为排尿型,即它可以利用尿循环的反应排除含氮废物。夏眠时,与尿循环有关的酶的活性大大增强了。
参与尿素循环的氨基酸有哪些?这些氨基酸都能用于蛋白质的生物合成吗?
答:鸟氨酸、瓜氨酸、精氨琥珀酸、精氨酸和天冬氨酸。只有精氨酸和天冬氨酸能用于蛋白质的生物合成。
如果给一只老鼠喂食含有15N标记的Ala,老鼠分泌出的尿素是否变成了15N标记的?如果是的话,尿素中的一个氨基被标记,还是两个氨基都被标记了?说明理由。
答:分泌的尿素是被15N标记了。两个氨基都被标记了。因为15N-Ala能够通过转氨使草酰乙酸接收氨基转换成15N-Asp,以及通过氧化脱氨生成游离的15NH4+,可以导致15N标记的氨甲酰磷酸的生成。由于尿素中的两个氨基分别来自氨甲酰磷酸和Asp,所以尿素中的两个氨基就都是15N标记的了。
如果利用(a)一分子葡萄糖或(b)一分子软脂酸完全氧化成CO2和H2O净生成的ATP用于尿素的合成,可以分别合成出多少分子的尿素?
答:(a)9 (b)32
如果一个成年猫在禁食一个晚上以后,喂以一餐不含精氨酸的复合氨基酸饮食。在2小时内,血中的氨浓度从正常的18μg/L增至140μg/L,此时猫表现出氨中毒的临床症状。对照组中喂以完全氨基酸饮食或以鸟氨酸取代精氨酸的氨基酸饮食,则没有不寻常的临床症状。
(a)这个实验中,为什么要先禁食一个晚上?
(b)是什么因素使实验