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四川安岳柠檬产业发展路径探寻
余培发
带着学****取经的热切愿望,我与相关同志一道,于2012年10月16日至17日,赴四川省资阳市安岳县学****考察了该县发展柠檬产业的情况,留下了难以忘怀的印象,至今仍记忆忧新。
    16日上午,我们抵达安岳县后,受到了该县政协副主席王安琳等人的热情接待。当天下午,在王安琳副主席和全国唯一的柠檬产业局局长——安岳县柠檬产业局局长刘孝林的带领下,我们实地察看了水观村、希夷村等地的柠檬园区建设情况,参观了该县引进的安得利和华通两家大型柠檬鲜果加工龙头企业和两个采摘包装现场,与生产果农和加工企业负责人进行了面对面的交谈,了解了安岳柠檬产业发展现状、市场需求和未来前景。
    刘孝林局长一边带我们参观,一边给我们介绍了安岳柠檬产业发展的总体概况。他说,目前安岳县实有柠檬基地乡镇41个,种植面积已达36万亩,年产柠檬鲜果30万吨;县内现有柠檬加工企业27家,,已生产开发了柠檬干片、柠檬油、柠檬果胶、柠檬发酵果酒、柠檬发酵果醋、柠檬茶、柠檬饮料等系列产品30多个;鲜果及加工产品远销德国、加拿大、俄罗斯、哈萨克斯坦、港、澳、台等10多个国家和地区以及北京、上海、厦门、广州等国内50多个大中城市。目前,安岳柠檬的产量、规模、市场占有率均占全国80%以上,初步形成了“中国柠檬看四川,四川柠檬看安岳”的格局。
    眼下正值柠果收获时节,在绿色的柠海之中闪动着令人眼花瞭乱的金黄色之光和一张张洋溢着喜悦的笑脸,背框挎包的果农们正在忙碌着采摘柠果,公路边、地坝里,到处堆放着金灿灿的柠檬果实,那景致实在是美不胜收!
    17日上午,我们在安岳宾馆二会议室进行了座谈。王安琳副主席简要向我们介绍了安岳县情,刘孝林局长向我们详细讲述了安岳柠檬产业发展的前世今生。
    一、产业发展的曲折经历
    安岳柠檬引自美国。1926年,华西医大加拿大籍教授丁克森先生来华时从美国带来了尤力克柠檬苗,在成都的华西医大校园内作观赏栽培。就读于该校的安岳人邹海凡1929年将尤力克柠檬接穗引回安岳县龙台镇。经多年选优提纯,才培育出了品质上乘的安岳柠檬。
    安岳柠檬在二十世纪50年代以前主要用于小范围栽培观赏。50年代末期,随着中苏贸易的发展,种植面积才逐渐增大,1960年达到1000亩。但不久由于中苏关系恶化,对苏贸易停止,柠檬种植面积又迅速减少,仅在龙西农场保存着品种资源。二十世纪70年代,时任国务院副总理陈云发出南方要发展柑橘种植的号召,安岳柠檬才加速发展起来。特别是在成都和重庆香料厂的支持下,安岳办起了柠檬芳香油厂,生产才迅速发展起来,柠檬鲜果和芳香油产量跃居全国第一,约占全国总产量的2/3。1986年,安岳县被国家计委和国家农业部批准为唯一国家级柠檬商品生产基地县。自此,柠檬产量逐年上升。
    从1986年到如今的26年中,安岳柠檬产业发展走过了不平凡的历程。经过不断的探索和实践,才逐渐成熟和壮大起来,成长为安岳县一个举足轻重的产业。记得1990年前后,安岳柠檬年产量仅有3000吨左右,可是也有消化不了、卖不出去的时候。因此那时的安岳柠檬果农,不少人都有过用“柠檬泪”洗面的痛苦经历。面对这样的现实,当时的安岳,曾经在柠檬基地未来命运问题上,刮起过一股冷风。有人甚至发出过这样的疑问:安岳的柠檬产业,