幼儿园食品安全培训主题.ppt

该【幼儿园食品安全培训主题 】是由【经管专家】上传分享，文档一共【26】页，该文档可以免费在线阅读，需要了解更多关于【幼儿园食品安全培训主题 】的内容，可以使用淘豆网的站内搜索功能，选择自己适合的文档，以下文字是截取该文章内的部分文字，如需要获得完整电子版，请下载此文档到您的设备，方便您编辑和打印。幼儿园食品安全培训幼儿园食品安全现状及重要性01食品采购渠道不规范采购未经检验的食材采购劣质、过期食品采购来源不明的食品食品储存不合规食品储存温度不适当食品储存时间过长食品储存方法不当食品加工与制作不规范食品加工环境卫生条件差食品制作过程不符合卫生要求食品添加剂使用不规范当前幼儿园食品安全存在的问题01影响儿童生长发育营养不均衡导致生长发育迟缓食品污染导致疾病发生食品过敏反应影响身体健康02影响儿童心理健康食品安全问题引发恐慌情绪食品质量问题影响儿童对幼儿园的信任度食品安全问题影响儿童社交能力03影响儿童学****能力食品安全问题导致儿童注意力不集中食品安全问题导致儿童记忆力减退食品安全问题导致儿童学****能力下降幼儿园食品安全对儿童健康的影响010203保障儿童身体健康提供健康的饮食环境养成良好的饮食****惯预防食物中毒等疾病发生保障幼儿园声誉提高幼儿园教学质量提高幼儿园家长满意度提高幼儿园竞争力促进幼儿园可持续发展建立健全的食品安全管理制度提高幼儿园食品安全意识优化幼儿园食品安全管理流程幼儿园食品安全管理的重要性幼儿园食品安全基本要求02食品采购要求选择正规供应商采购检验合格的食材采购具有生产许可证的食品食品储存要求合理安排食品储存空间控制食品储存温度和时间定期检查食品储存情况食品采购与储存的安全管理食品加工与制作的安全操作-食品加工要求-保持食品加工环境卫生-遵守食品加工操作规程-控制食品添加剂使用量食品制作要求选用健康食材按照营养搭配制作食品注重食品口感和色香味食品分发要求按照规定分发食品确保食品新鲜度避免食品污染餐具消毒要求严格执行餐具消毒制度选择合适的消毒方法定期检查餐具消毒效果食品分发与餐具消毒的规范幼儿园食品安全事故的预防与应对03