下载此文档

烹饪教课教案.docx

文档分类：幼儿/小学教育 | 页数：约4页举报非法文档有奖

1/4

下载提示

1.该资料是网友上传的，本站提供全文预览，预览什么样，下载就什么样。
2.下载该文档所得收入归上传者、原创者。
3.下载的文档，不会出现我们的网址水印。

同意并开始全文预览

(约 1-6 秒)

1/4 下载此文档

文档列表 文档介绍

该【烹饪教课教案】是由【梅花书斋】上传分享，文档一共【4】页，该文档可以免费在线阅读，需要了解更多关于【烹饪教课教案】的内容，可以使用淘豆网的站内搜索功能，选择自己适合的文档，以下文字是截取该文章内的部分文字，如需要获得完整电子版，请下载此文档到您的设备，方便您编辑和打印。烹饪教课教案一、。。。。二、:;;;。:、炒、炸、蒸、烤、炖等常见的烹饪方法;;。:、酱油、醋、糖等常用调味品的使用方法;。:;;。三、:介绍烹饪的基本概念和重要性,引起学生对烹饪的兴趣。:,帮助学生理解烹饪的全过程;,学生可以通过实物观察和手部操作来加深印象;,包括如何挑选新鲜和优质的食材,如何储存和保存食材以防止变质。:,包括切、剁、剥等技巧;,如如何清洗、去皮、鱼鳞处理等;,根据教师的指导,学生可以进行操作。:,并重点讲解每个步骤和技巧;。:,尝试制作一到两个菜品;。:,帮助学生总结归纳;;,提供积极的反馈和建议。四、,包括课堂互动、实践操作等方面。,可通过小测验和作业等方式进行评价。,可以进行问卷调查等方式获取。,包括学生的进步情况和存在的问题。五、,扩大知识面和提高技能。,锻炼实践能力和展示成果。,增长知识和提高鉴赏能力。六、。。。七、,及时调整教学方法和内容。,引导他们更好地发展和运用所学的烹饪知识。,鼓励他们提出问题和探究自己的答案。

烹饪教课教案来自淘豆网www.taodocs.com转载请标明出处.