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烘焙小班手工教案.docx


文档分类:生活休闲 | 页数:约4页 举报非法文档有奖
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该【烘焙小班手工教案 】是由【书犹药也】上传分享,文档一共【4】页,该文档可以免费在线阅读,需要了解更多关于【烘焙小班手工教案 】的内容,可以使用淘豆网的站内搜索功能,选择自己适合的文档,以下文字是截取该文章内的部分文字,如需要获得完整电子版,请下载此文档到您的设备,方便您编辑和打印。烘焙小班手工教案引言:烘焙是一门古老而魅力无穷的手艺。无论是美味的面包、香味浓郁的蛋糕、还是口感丰富的饼干,都离不开烘焙师傅的巧手与心意。为了培养孩子们的烘焙兴趣,提升他们的动手能力和创造力,我们设计了这份烘焙小班手工教案。通过教案的实施,孩子们将学到基础的烘焙知识和技能,并在亲手制作糕点的过程中体会到烘焙的乐趣和成就感。一、。,提升孩子们的动手能力和创造力。。。二、?、。,确保教学区域整洁。,向孩子们介绍烘焙的定义和原理。,并介绍其功能和用途。,帮助孩子们了解选择正确的面粉对烘焙品质的影响。,教导孩子们合理使用这些食材,保证糕点的口感和香气。,让孩子们了解酵母的作用并掌握发酵的基本原理。,包括设置温度、调整时间和预热等步骤。,教导孩子们根据食谱和需要调整烘焙参数。,帮助他们掌握正确的操作方法。,并在其表面进行装饰,提升糕点的美观性。,让孩子们尝试制作自己心仪的蛋糕。,每个小组制作一款糕点。,让每个小组进行作品展示和分享,鼓励他们分享制作过程中的经验和感受。,培养他们的团队协作能力和食物品尝能力。四、教案总结通过本教案的实施,孩子们将学****到基础的烘焙知识和技能,同时培养了他们的动手能力、创造力和团队协作精神。通过亲自制作糕点的过程,孩子们不仅感受到烘焙的乐趣和成就感,还能培养良好的生活****惯和自信心。我们相信,烘焙小班手工教案将为孩子们的成长带来新的启发和体验,同时也为他们的未来发展奠定坚实的基础。

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  • 上传人书犹药也
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  • 时间2024-04-23