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乳酪蛋糕制作教案.docx


文档分类:生活休闲 | 页数:约3页 举报非法文档有奖
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该【乳酪蛋糕制作教案 】是由【书犹药也】上传分享,文档一共【3】页,该文档可以免费在线阅读,需要了解更多关于【乳酪蛋糕制作教案 】的内容,可以使用淘豆网的站内搜索功能,选择自己适合的文档,以下文字是截取该文章内的部分文字,如需要获得完整电子版,请下载此文档到您的设备,方便您编辑和打印。乳酪蛋糕制作教案导语:乳酪蛋糕是一道美味可口的甜点,深受人们喜爱。它口感细腻、香甜可口,是适合各种场合的完美甜点选择。本文将为您提供一份乳酪蛋糕制作教案,帮助您轻松掌握乳酪蛋糕的制作技巧。一、准备材料以下是制作乳酪蛋糕所需的材料:-鲜奶油200克-奶酪200克-细砂糖100克-鸡蛋4个-低筋面粉100克-原味酸奶100克-柠檬汁适量-香草精适量二、,将鸡蛋分为蛋白和蛋黄两部分。将蛋黄放入一个容器中,加入细砂糖,用搅拌器将其搅拌均匀。,搅拌均匀。然后加入奶酪,再次搅拌均匀。,加入到混合物中,搅拌均匀。,将鲜奶油打发至硬性发泡,逐渐加入到混合物中,搅拌均匀。,加入适量的柠檬汁,用搅拌器打发至体积膨胀、泡沫细腻的状态。,轻轻翻拌均匀。,加入适量的香草精,继续轻轻翻拌均匀。,轻轻震动几下,将气泡释放出来。℃的烤箱中,烤约40分钟至金黄色。,取出蛋糕,待其自然冷却至室温。,脱模并放入冰箱冷藏2小时以上,使蛋糕更加细腻。,将乳酪蛋糕取出,切成适量的块状,即可享用。三、、果酱或巧克力等作为装饰,增加口感和美观度。,尽量不要用金属容器,使用玻璃或陶瓷容器更为适宜。,避免消泡。,以确保蛋糕烤制均匀。结语:制作乳酪蛋糕是一项简单而有趣的过程。通过本文所提供的制作教案,您可以轻松掌握乳酪蛋糕的制作技巧,为您的朋友和家人带来一份美味的惊喜。赶快动手尝试吧!

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  • 上传人书犹药也
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  • 时间2024-04-22