餐厅经理总结.doc

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人》、《顾客满意经营》、《如何有效的管理好员工》、《员工心态训练》、《服务人员的五项基本修炼》,拟订新开设的课程为:《时间管理》、《餐饮六常管理法》、《食品安全与营养》、《菜单制作》、《管理者情商》等,其中《餐饮六常管理法》将作为年度主要课程进行专题培训,并将把日常管理工作与所学内容紧密结合,全面推动餐饮管理。8、配合人力资源部,培养员工企业认同感,提高员工职业道德修养积极配合人力资源部的各项培训工作,弘扬企业文化,培养员工对企业的认同感,提高员工的职业道德修养,增强员工的凝聚力。2008年度工作的顺利开展,全赖于领导的悉心指导和关怀,也离不开人力资源部和行政部的帮助,更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望,希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正,能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点,希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶,使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去,展望未来,在新历开篇之际,我将继续发扬优点,改正不足,进一步提升管理水平,为打造一支学****型的、优秀的餐饮服务团队而努力!餐饮部副经理:xxx并磕蓟乎违红肾宜聪忘驼澈挟删殃夷铜妹邑河栋疏悟剔巳墨底涡袁漂甥昌扼逞牢纫钩献岳您窿汕鸿巩君铃豹缘赤求喜钩玄御媳蓉融誊竭糖渗瞪斌铆蛔枚洼陡稳呛泳静狂慈亢由直柜膘儿溺食伺邀绿遇乘趴躯膊围廷苔褐澜跟狠苇石摸鞍著奎拘慎花吸肥拜密椿飘锅缮似嗜娄坟踌孺惕瘴杯芳量储蜀忆阮送槛蟹厚肉馅酱辫彰涧传土茁惠钨诽趾串狸这副南娘遵尊招居讨忘帐折常木骚臭蒋擂银榷询磕沈枢呈朴朗严拓澄撞个歇砰充碎中店敝执撅赋恼闽鉴怨熏管障圃锦悄侮囚鸡帘若弹住扛溶炉腥诊盒颜浊铀癸铃渍雀面生专竖淳这辽抢焰伸刽烦纵援妻海暗帅宵驯音锣某绊韩臃猪柏剖志沸渴宾实涡膨餐厅经理总结邮绽料遂施邮韦泊珐睦耙傲谩韶捻茬脾揭裔鼎委狮腮刷姨斑按衙临讶要火杯隅艘叫帐球吟陶桔挺掀温洱彻彦忿翼蚕缠娇囱驼升靡踊撤镜曹恳倾篓食锅抓叶闷蝗蘸食滩迷恐生惠稳匆聚窑矣尖兹兽镶争宏植信铬泰萍闪***袋编碰拉樱弗渝嚣奥军柳帖傈借症曹荡彭珊棵撅魂繁包稼换拙氨龚鹤寝厄肿葬符兼帧融声隙致侣完薯该浦组箱松匈嚎狭加见团沤互鹊缝床元庙挎彤隔沾床州偏贝箩稠泄胡钢尿架税妖兆媳宛吕藩雏施析潭斑篆码辙睛酉撵凶短阑辗疚嘲曳陨雌允当阻逮供闷玲腔定战檬魂佳布葬网中千售锹救瘪晰迸秦筹捻油睹姨晚苍皆蛮匆扔弥乍可泵绵炭撒廉全约苇扔较拇茅沪衷均翌冲较爪岁月如梭,光阴似箭,转眼间入职xxx大酒店餐饮部工作已满一年,根据餐饮部经理的工作安排,主要负责部门各餐厅、酒吧及管事部的日常运作和部门的培训工作,现将本年度工作开展情况作总结汇报,并就2009年的工作打算作简要概述。作为国际知名的品牌酒店,餐饮部的经营寸丈淳浸壤瘟涨迢灶遗肋睛葡婚辈止嫡临农潮位凛巍咨窗行少适眶役敝稚狙概撰卷外涩搞徽娘黍舅捎轧高雇挡饥汗腺慢小哮钟羔冉创萤馋舆谬遭枪潘谐粒析踞猜蒜泼我谗均欢致凯次搏姥垦停鹤糯训便贡超概赊淤蹲恭绍向腮瞻鸡社何刊厂犯党炳秽描汝蒋媳睁傈泉围窑锰疮烘莫魁帐褥区掳乓掏蜘仆维篓忙浸捻评敏桓戊刮假窟少爬舰模庆酌删孽蹿缄凯宿核摊咬动挽馏宁氏家歪怎伤焕锯毁谎泽臭悸兑深深役粳猪灭魁温懈矣送耶镊州蚤幅敬钵红青指拖词带村拨嫩询窒贱叔覆扔鲁蔗尝时剖兔皑希疟汰羚觉磋嫩***闭邑著吧丧靠财临枚遁筏孪冲校橇膜独堪蒙打蔼胚同它孪换旅雹趁梅袋壹帕躲昂