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公共营养师之二级营养师精选题库附答案(基础题).docx
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公共营养师之二级营养师精选题库附答案(基础题).docx
该【公共营养师之二级营养师精选题库附答案(基础题) 】是由【小屁孩】上传分享,文档一共【56】页,该文档可以免费在线阅读,需要了解更多关于【公共营养师之二级营养师精选题库附答案(基础题) 】的内容,可以使用淘豆网的站内搜索功能,选择自己适合的文档,以下文字是截取该文章内的部分文字,如需要获得完整电子版,请下载此文档到您的设备,方便您编辑和打印。公共营养师之二级营养师精选题库附答案(基础题)第一部分单选题(50题)1、有机磷农药主要急性毒性是()。【答案】:A2、某科研机构在某社区进行肥胖人群调查,除了进行体重测量,还进行了上臂围和皮褶厚度的测量。【答案】:A3、( )摄入量过多,尿中Na+/K+比值增高,是高血压的危险因素之一。【答案】:D4、EAR切点法评价群体营养素摄入量时,日常摄人量低于EAR的人数占人群中的比例( )该人群摄人不足个体的比例。【答案】:B5、每日膳食中有( )g脂肪可满足人体对脂肪的需要。【答案】:C6、设立“公民道德宣传日”,目的是( )。【答案】:D7、下列关于乳类蛋白质的描述,不正确的是( )。%~%%%【答案】:D8、除了基础代谢外,( )是人体能量消耗的主要因素。【答案】:B9、混合系数是指( )。【答案】:B10、豆类及豆类制品摄人量是( )。~~100g【答案】:C11、人体体格测量中最重要的指标为( )。【答案】:D12、中国居民由食物中所摄取的营养素,以( )所占比重最大。【答案】:A13、乳母前六个月每天泌乳约( )ml。【答案】:D14、在以下食物中胆固醇含量最高的是( )。【答案】:C15、含淀粉最少的豆类是()。【答案】:A16、按《中国居民膳食营养素参考摄入量》的建议,孕妇在孕中、后期的能量摄取量应在非孕妇女的基础上增加( )。//d【答案】:A17、女性青少年月经初潮,铁丢失增加,易引起青春期缺铁性贫血,铁的AI为( )毫克/天。~~~【答案】:C18、合成1L乳汁,需要母体多摄入( )kCal能量。【答案】:C19、我每天的工作都是( )。【答案】:A20、下列食物含锌丰富的有()。【答案】:A21、膳食调查报告主体内容不包括( )。【答案】:C22、中国营养学会提出的***钙的Al值应为( )mg/d。【答案】:B23、孕妇补铁的主要目的是( )。【答案】:B24、( )是葡萄糖耐量因子的组成部分。【答案】:A25、培训应遵循的原则包括__________。【答案】:D26、如果当地的食物供应以大米、面粉为主,为了提高食物的蛋白质生物价,应在配餐中注意补充( )。【答案】:B
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小屁孩
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