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2024-2025年公共营养师之二级营养师精选题库带解析答案.docx
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资格/认证考试
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2024-2025年公共营养师之二级营养师精选题库带解析答案.docx
该【2024-2025年公共营养师之二级营养师精选题库带解析答案 】是由【小屁孩】上传分享,文档一共【57】页,该文档可以免费在线阅读,需要了解更多关于【2024-2025年公共营养师之二级营养师精选题库带解析答案 】的内容,可以使用淘豆网的站内搜索功能,选择自己适合的文档,以下文字是截取该文章内的部分文字,如需要获得完整电子版,请下载此文档到您的设备,方便您编辑和打印。2022年公共营养师之二级营养师精选题库带解析答案第一部分单选题(50题)1、青少年期每日钙储备约为( )mg。【答案】:B2、评价人体内贮存铁营养状况常用的实验室检测指标是( )。【答案】:B3、下列哪种维生素有利于铁吸收( )【答案】:A4、某科研机构在某社区进行肥胖人群调查,除了进行体重测量,还进行了上臂围和皮褶厚度的测量。【答案】:C5、培训计划中最重要的是__________。【答案】:B6、进食蛋白质时,食物的热效应能使能量消耗增加( )。%-5%%-6%%-20%D.>30%【答案】:D7、体内缺铁处于缺铁性贫血期的表现是()。【答案】:D8、关二F老年人的蛋白质代谢,说法正确的是( )。【答案】:A9、引起霉变甘蔗中毒的***是( )。***-***盐【答案】:C10、2007年版的《中国居民膳食指南》包括( )条内容。【答案】:C11、绿茶抗辐射的主要有效成分是?【答案】:A12、猪肝含高量的( )。【答案】:A13、真蛋白质消化率是评价( )。【答案】:D14、维生素C负荷实验是在受试者口服维生素C后收集( )h内的尿做测定。【答案】:B15、菌落总数的食品卫生学意义为( )。***变质的指标【答案】:A16、下列关于学龄前儿童的膳食指南中叙述错误的是( )。,【答案】:D17、下列植物性食物含微量元素硒较多的是( )。【答案】:D18、碳水化合物、脂肪和蛋白质产能系数分别为( )。【答案】:D19、不需要分解可以直接被人体吸收的物质为( )。【答案】:C20、下列食物中含铁量较多、吸收率最高的为( )。【答案】:D21、孕晚期,孕妇钙的适宜摄入量为( )ms/日。【答案】:D22、通常情况下,婴儿添加辅助食品的时间为( )个月。~~~~7【答案】:C23、某科研机构在某社区进行肥胖人群调查,除了进行体重测量,还进行了上臂围和皮褶厚度的测量。【答案】:A24、以下属于分类资料的是( )。【答案】:D
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