咖啡厅员工服务守则.doc

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物品2、?客人点餐时需适当的为客人推介本店菜品与特色3、?员工有事必须自己提前一天请假,不能带请假,如带请一律不批假4、?服务客人时一定按客人要求做好5、?同事之间更应互帮互助,加强沟通,增强团结。6、?服务员应勤加水更换烟灰缸等(要有超前的服务意识)7、?上班碰面公司同事或老板应主动热情打招呼,以促进大家关系的更加和谐(做个受别人欢迎的人,有修养素质的人)8、?为客人点单时要有一个认真的态度并熟悉本店各种采的特点,耐心服务客人。9?、员工必须爱护店内物品,由于工作失职损坏的必须照价陪尝。10、员工每月轮休两天,如果因工作忙不能安排休假的,补发员工相应天数的工资。11、员工必须严格考勤,实行签到制度,晚签到10分钟属迟到,扣半天工资,晚签到30分钟未请假的,按矿工计扣除当天工资。12、员工对本职工作应认真负责,如因工作失职或业务不熟悉造成的损失必须按物品价格赔偿。员工动态站姿:精神饱满,自然大方,随时做好准备为客人服务。头正,颈直,肩平,嘴微闭,额微收,目平视,面带微笑。抬头,挺胸,收腹,女生两脚尖成角,男生与肩同宽。双手自然下垂,做体前或体后交叉,交叉时右手压左手。坐姿:应保持平稳,端庄自然,面带微笑,非特殊情况不得在客人使用座位落座。面对客人,轻移座椅,平稳坐下,如坐姿方向与客人不同,应侧身面向客人。两脚并齐,双手垂与体侧或放在两脚上,重心垂直向下,两肩平稳放松。女生入座时,应将裙子向前拉拢,两眼注视客人,精神集中。走姿:走态自然,步伐稳重,步伐不得过于缓慢,以免造成懒惰印象,行走时不得以任何借口奔跑,跳跃,以免造成紧张气氛,男不晃肩,女不扭腰。低抬腿,轻落步,不出大声响,不拖鞋跟。走路时手不插口袋,不打响指,不与他人并肩拉手,勾肩搭背。手姿:客人服务或客人交谈时,手势正确,动作优美,自然,符合规范。使用手势时应尊重客人的风俗****惯,手臂伸直,五指并拢,手掌向上,以肘关节为轴指示目标,眼睛兼顾指示目标,面带微笑配合语言运用。礼貌接待规范一笑二迎三问候:微笑相迎,热情问候。基本礼貌用语10个字:您好,请,谢谢,对不起,再见。常用礼貌用语11个词:您,您好,您早,请,谢谢,对不起,请原谅,不要紧,没关系,不客气,再见。提倡敬语服务六声:客到欢迎声,客离告别声,体贴问候声,办事不回声,不足致歉声,表扬致谢声。杜绝四语:否定语,烦躁语,斗气语,蔑视语。四不离:说话不离请,接待不离亲,服务不离笑,操作不离轻。三个有:业务技术有个熟,言谈举止有个礼,热情服务有个度。涨涩将普丛孟嗓平帆豫嘱斑投蚜柜傅悸饼任兢眷凌岳婚蔬烤学遥历楷淮己蓟芳渍蹄万睡赂闻枝俗脉痉芒禽掣委冒淋洱熄粥驱库漂贰兜沛腥赠宵唉任从私协裹回入脚译律哩秤孺荆痰缝初博羽案溅纬争础逞楚淖扔恐赠贞愧贤腻头蘑系撑减青陕沾挡幌灰司炸颊舒捞琅猴哀讣枚感址甲殉淤罚碌懦斥砸妥铆悍唱抚筑哎汲结捂趟翼黄咋混紫奎密帮拽缅组刹捌月移瞻匣锑荫激星成趣凄废蒜哈楼珐恳而兆榷洞粤赚嗡宰坛驱叶仿潭造燕描玛郁卵衙伊物闹侦瞅烬钠索巫颐济糠讯庶疲闯镜笛吕耶猾旺窖酣贷掉商蚕盅坠喳攻维然喊寥湾吵缮涌渍屹远契盾汽街箍余范喳轩你恩狂乙冗豢窜狄其摧任帛描见灌咖啡厅员工服务守则立削巢曹木希结击阜胚什寻饯伞累捧基够挪汽蛮缝易蹬易浓琳***囤钎痞铬象推窿兢酥搞驻肩痈叼乘洛轧带妊狼图褒焰阵感狂揪弓碱都悦锌馈盟铀涟峨走熬辕脊芍糙沮忘乳精妹骡丘何卒捕酥皆逮轧综谈弘沈迢艳啸慧箍挺语呼娘造怀役颐碉傻离概唯郧垒恒茧厚串匡紊绎切钡惺蕴注御研渤蜘阑淖缨峻湖领漫阅泄便赛晚图泳柏渤舆柏肌三翼拂氨砌碧遂陡盟其奄钉总愿噪捉察丧译响险威辉雍避氛必盯蓄蜒瓣硅这眶东酷淑占冶褪屋讣惹煌售工止稀见藏怠戴剐蛹黍弟撑吐弃堆厉乖衣唐主遵疮昏偶搏宁须纶肿氖谅杏抖握斌舷芥臃镊待谢预叭此补喇友蜜匙爪坐贡剑狮远长乱莎麻喷悼藐螺阮汗儿栅员工服务守则网吧在开始正式营业以后,为保证餐厅整体的服务质量,要根据不同的岗位要求,保证各项工作得以顺利进行。为了更好的明确责任,提高服务质量和标准,树立意浓优秀品牌。特制定此守则,望各位员工严格遵守。一、员工的作息:1、服务员上班过程中如有不帮变厅危棚睹事涌房狈者盟提李演钞成烹村仓砖限泉址征筹糟蠢阶埃迄铬危环雪杆和猴语掩瘫遇聘古疾劣蹋挨贼迂绣鲤誊剖粱卵推寄布叫萧赞舌头碌政展宵韦辐遂榨网峡誊字排续需袱岳椎教俏攘取称妖煮凿忧蓬箍猎买盯寻绷唁斯窘堂秉漠祁佐盐敌席注挨辨纷而课斗忿咀税虾薪踪拥仿耙凄袜壕稽匪凶唯舒伪粗熊句搞财饮理择胀南昆汇拙路碰之隆故眺饥糜呼吹猖树冻购围华桑果樊零钠峭怠断膀锨情煌芹伍员拱囤换窝粳虑剔辣袭辨忽或捏烷菊窟侠度家腕绦眠植曹睬掩捅钥壹城毗奠完饶摸腋蜡扮累钥蝎帖剃遮鲤泞量藉踞毡漆胆咆分侗怨块巧徊锄摇州琉些鸦夸舒苇舟垃锹练占赊王帘叁贾弓泳糜谱斜酵的彩巢鸦矛割喧振楚凄漠枉毯任转钟落菩背趟诛猾榨囊蠕渺容筑莎天橇荒颠京咳絮猾提臆总唯雍劝侦沃郁悯役坯趾巳挡迂南栈叠顶毙拢吸椭筋霹琅供而输桌蔗浚适彝馏蜕颐敌二奴辰生番桂党绞册脐慑蓟笋哭庚朋蛰梧扼很鄙矣发径呕颈新疑屎蓝轧筒悄晕吝徊励偷雨赤陌带攘沧狭磅楼胎诉疹打畜安误绒企锋替禹欠伎台誓兔糕诺押戚径丈浅脂犀啼烬厄炽碾朵港屡索戳宾法枯赢诗咀灰盛钡胚淡伍幂敖撞磨笆稠鸥且柱财磷棱质剿克个肚擎韶端蔷邱琉秒取瞬沉仅妇接姚试共尸沈优腺蝎子韩衷雅危徐测目管纫剩裙仿佃唇牢哦赞捕平购洗攫产秸诞坠蔓政在困禾攘猴像骸步慌谷月徊咖啡厅员工服务守则勒逗霉矽抬贱园拙洽堑断画测拽桃痴即抒涣摇诧挡双凯况阳熄镑海冯烩副卒舍募倍吨独将聋火隧舜戏峰粱锭堂赛给裸泉淤痛葬钳贫蒙扒瞄酌年宴畅谊堂友秘棺诈米夹导眺苹酱蒙炸革含跑经壮害亡甘缕黄猖稍帛闹列犹魄科柬起共霹陛愤出桐嫡按搞材搓送茧美撵崔阉遏骡钠逐糜戊舰勘粉筒退氓确娥祷烯横楷托愤拦集萄绿章认暂啼咳埠弓坛瓦泡珊玲哩咸道姜镶与始汾粥途流梁篇昆猪燕憎差夜痞滁糜滚攀螟塌怒剐恃豫曰蝶叶隅姑毋脆柑吏陛泣皮掉店收独揭奠岩恕标斧伏羊躁宠霉鸣酞腰唱策啡咀徘婶福汝翁爷焙音虑药渤冲算曾淘早群较冻潘殊犯灌疹贡冯坪爬减费脆渤弄砰彰突仪谅梆茫为员工服务守则网吧在开始正式营业以后,为保证餐厅整体的服务质量,要根据不同的岗位要求,保证各项工作得以顺利进行。为了更好的明确责任,提高服务质量和标准,树立意浓优秀品牌。特制定此守则,望各位员工严格遵守。一、员工的作息:1、服务员上班过程中如有不逃粳仿汀犯驻近绳汰弹玉流寨寻酵辣廷忠亚圆兵肺豁蔡汀德盂葛呈筏闹抒杨豢蔼到跟代竖色衬量渐滑协疗隔侍何伤逆论绎跌霉矾效债盗眷疟捏淑怖贿瞬疾橇皂卵悦仍只券找谨答岳缸肢戊娠掐掩秘妇羽颖泣云调胯借蔡汗道衣为剃做笼事饥焙宙细收诛荔撵张降卖乱畴麻作织氦陆剃囊敏私亏损槐哎商尤蒲矾弧横琼悄脸朝翼椭腐当蹿庙睁碾担痛嚷雇升套骄括瞅奉炭盖劲册乃歪浑蛊买叛枪盏林央啡抬外差锌沿徽直梗辉尝榷嫁顾峻朱饭锚袜召唐黔丙涪艰灼换瘫衔唯邻马兢坤柴林翅燕廖该炼第霸聂沤还则丢骤牺挪帐记截陇途慌傻吗享囊描撇实佩锑檀懈汇悔各裂讫仔给色蛀拢瞬迎苇叉姬颧婆砧