下载此文档

一种保健八宝粥及其制备方法.docx


文档分类:行业资料 | 页数:约7页 举报非法文档有奖
1/7
下载提示
  • 1.该资料是网友上传的,本站提供全文预览,预览什么样,下载就什么样。
  • 2.下载该文档所得收入归上传者、原创者。
  • 3.下载的文档,不会出现我们的网址水印。
1/7 下载此文档
文档列表 文档介绍
该【一种保健八宝粥及其制备方法 】是由【开心果】上传分享,文档一共【7】页,该文档可以免费在线阅读,需要了解更多关于【一种保健八宝粥及其制备方法 】的内容,可以使用淘豆网的站内搜索功能,选择自己适合的文档,以下文字是截取该文章内的部分文字,如需要获得完整电子版,请下载此文档到您的设备,方便您编辑和打印。一种保健八宝粥及其制备方法一种保健八宝粥及其制备方法本发明公开了一种保健八宝粥及其制备方法,按照重量份数计算,包括如下原料:燕麦15-25份、红豆15-20份、黑豆10-15份、薏米10-15份、红枣15-20份、桂圆10-15份、枸杞3-5份、莲藕5-8份、紫薯10-15份、灵芝2-4份、紫叶参2-4份、红薯叶1-3份、木糖醇10-15份、水150-200份,口味香甜,低糖低脂,营养丰富,具有一定得保健功效。【专利说明】一种保健八宝粥及其制备方法【技术领域】[0001]本发明涉及食品及其制备方法领域,具体而言涉及一种保健八宝粥及其制备方法。【背景技术】[0002]粥在中国有着悠久的历史,是中国饮食文化的一种代表,八宝粥符合人们的饮食****惯,既充饥解渴,又方便携带,深受人们喜爱,现在市售八宝粥虽然口味多样,但是普遍使用多种添加剂,达不到营养和保健的要求,针对上述弊端,本发明选择多种谷物、中药材和木糖醇为原料,研制出一种保健八宝粥。【发明内容】[0003]本发明提出一种保健八宝粥及其制备方法,不仅口味香甜,而且低糖低脂,营养丰富,具有保健功效。[0004]为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:[0005]一种保健八宝粥,按照重量份数计算,包括如下原料:燕麦15-25份、红豆15-20份、黑豆10-15份、薏米10-15份、红枣15-20份、桂圆10-15份、枸杞3-5份、莲藕5-8份、紫薯10-15份、灵芝2-4份、紫叶参2-4份、红薯叶1-3份、木糖醇10-15份、水150-200份。[0006]进一步,按照重量份数计算,包括如下原料:燕麦15份、红豆15份、黑豆10份、薏米10份、红枣15份、桂圆10份、枸杞3份、莲藕5份、紫薯10份、灵芝2份、紫叶参2份、红薯叶I份、木糖醇10份、水150份。[0007]进一步,按照重量份数计算,包括如下原料:燕麦20份、红豆18份、黑豆13份、薏米12份、红枣18份、桂圆13份、枸杞4份、莲藕7份、紫薯12份、灵芝3份、紫叶参3份、红薯叶2份、木糖醇12份、水180份。[0008]进一步,按照重量份数计算,包括如下原料:燕麦25份、红豆20份、黑豆15份、薏米15份、红枣20份、桂圆15份、枸杞5份、莲藕8份、紫薯15份、灵芝4份、紫叶参4份、红薯叶3份、木糖醇15份、水200份。[0009]另,本发明还提供一种如上所述保健八宝粥的制备方法,该制备方法包括如下步骤:[0010](I)将各种原料洗净,红枣去核,莲藕、紫薯切丁,桂圆去壳去核取出桂圆肉,将灵芝、紫叶参、红薯叶在50°c烘干30分钟,磨粉,过300目标准筛,备用;[0011](2)将燕麦、红豆、黑豆、薏米、水加入锅中,同时放入步骤(I)中备好的红枣、莲藕、桂圆肉和细粉料,大火煮沸,调至文火煮10分钟,将紫薯、枸杞加入,同时加入木糖醇,再小火煮10-20分钟;[0012](3)将步骤⑵的物料保温20-30分钟,然后冷却至室温,搅拌均匀,罐装,即得所述一种保健八宝粥。[0013]本发明的有益效果如下:[0014]1、口味香甜,口感细腻。[0015]2、低糖低脂,营养丰富,具有一定的保健功效。【具体实施方式】[0016]下面将结合本发明的实施例,对本发明的实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域内的普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的所有其他的实施例,都属于本发明保护的范围。[0017]实施例一:[0018]选取燕麦15-25份、红豆15-20份、黑豆10_15份、薏米10-15份、红枣15-20份、桂圆10-15份、枸杞3-5份、莲藕5-8份、紫薯10-15份、灵芝2_4份、紫叶参2_4份、红薯叶1-3份、木糖醇10-15份、水150-200份。按如下步骤制备:[0019](I)将各种原料洗净,红枣去核,莲藕、紫薯切丁,桂圆去壳去核取出桂圆肉,将灵芝、紫叶参、红薯叶在50°C烘干30分钟,磨粉,过300目标准筛,备用;[0020](2)将燕麦、红豆、黑豆、薏米、水加入锅中,同时放入步骤⑴中备好的红枣、莲藕、桂圆肉和细粉料,大火煮沸,调至文火煮10分钟,将紫薯、枸杞加入,同时加入木糖醇,再小火煮10-20分钟;[0021](3)将步骤⑵的物料保温20-30分钟,然后冷却至室温,搅拌均匀,罐装,即得所述一种保健八宝粥。[0022]实施例二:[0023]选取燕麦15份、红豆15份、黑豆10份、薏米10份、红枣15份、桂圆10份、枸杞3份、莲藕5份、紫薯10份、灵芝2份、紫叶参2份、红薯叶I份、木糖醇10份、水150份。按如下步骤制备:[0024](I)将各种原料洗净,红枣去核,莲藕、紫薯切丁,桂圆去壳去核取出桂圆肉,将灵芝、紫叶参、红薯叶在50°C烘干30分钟,磨粉,过300目标准筛,备用;[0025](2)将燕麦、红豆、黑豆、薏米、水加入锅中,同时放入步骤⑴中备好的红枣、莲藕、桂圆肉和细粉料,大火煮沸,调至文火煮10分钟,将紫薯、枸杞加入,同时加入木糖醇,再小火煮10分钟;[0026](3)将步骤⑵的物料保温20分钟,然后冷却至室温,搅拌均匀,罐装,即得所述一种保健八宝粥。[0027]实施例三:[0028]选取燕麦20份、红豆18份、黑豆13份、薏米12份、红枣18份、桂圆13份、枸杞4份、莲藕7份、紫薯12份、灵芝3份、紫叶参3份、红薯叶2份、木糖醇12份、水180份。按如下步骤制备:[0029](I)将各种原料洗净,红枣去核,莲藕、紫薯切丁,桂圆去壳去核取出桂圆肉,将灵芝、紫叶参、红薯叶在50°C烘干30分钟,磨粉,过300目标准筛,备用;[0030](2)将燕麦、红豆、黑豆、薏米、水加入锅中,同时放入步骤⑴中备好的红枣、莲藕、桂圆肉和细粉料,大火煮沸,调至文火煮10分钟,将紫薯、枸杞加入,同时加入木糖醇,再小火煮15分钟;[0031](3)将步骤⑵的物料保温25分钟,然后冷却至室温,搅拌均匀,罐装,即得所述一种保健八宝粥。[0032]实施例四:[0033]选取燕麦25份、红豆20份、黑豆15份、薏米15份、红枣20份、桂圆15份、枸杞5份、莲藕8份、紫薯15份、灵芝4份、紫叶参4份、红薯叶3份、木糖醇15份、水200份。按如下步骤制备:[0034](I)将各种原料洗净,红枣去核,莲藕、紫薯切丁,桂圆去壳去核取出桂圆肉,将灵芝、紫叶参、红薯叶在50°C烘干30分钟,磨粉,过300目标准筛,备用;[0035](2)将燕麦、红豆、黑豆、薏米、水加入锅中,同时放入步骤⑴中备好的红枣、莲藕、桂圆肉和细粉料,大火煮沸,调至文火煮10分钟,将紫薯、枸杞加入,同时加入木糖醇,再小火煮20分钟;[0036](3)将步骤⑵的物料保温30分钟,然后冷却至室温,搅拌均匀,罐装,即得所述一种保健八宝粥。[0037]此外,应当理解,虽然本说明书按照实施方式加以描述,但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案,说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见,本领域技术人员应当将说明书作为一个整体,各实施例中的技术方案也可以经适当组合,形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。【权利要求】,其特征在于,按照重量份数计算,包括如下原料:燕麦15-25份、红豆15-20份、黑豆10-15份、薏米10-15份、红枣15-20份、桂圆10-15份、枸杞3_5份、莲藕5-8份、紫薯10-15份、灵芝2-4份、紫叶参2-4份、红薯叶1_3份、木糖醇10-15份、水150-200份。,其特征在于,按照重量份数计算,包括如下原料:燕麦15份、红豆15份、黑豆10份、薏米10份、红枣15份、桂圆10份、枸杞3份、莲藕5份、紫薯10份、灵芝2份、紫叶参2份、红薯叶I份、木糖醇10份、水150份。,其特征在于,按照重量份数计算,包括如下原料:燕麦20份、红豆18份、黑豆13份、薏米12份、红枣18份、桂圆13份、枸杞4份、莲藕7份、紫薯12份、灵芝3份、紫叶参3份、红薯叶2份、木糖醇12份、水180份。,其特征在于,按照重量份数计算,包括如下原料:燕麦25份、红豆20份、黑豆15份、薏米15份、红枣20份、桂圆15份、枸杞5份、莲藕8份、紫薯15份、灵芝4份、紫叶参4份、红薯叶3份、木糖醇15份、水200份。-4任一所述保健八宝粥的制备方法,其特征在于,所述制备方法包括如下步骤:(1)将各种原料洗净,红枣去核,莲藕、紫薯切丁,桂圆去壳去核取出桂圆肉,将灵芝、紫叶参、红薯叶在50°C烘干30分钟,磨粉,过300目标准筛,备用;(2)将燕麦、红豆、黑豆、薏米、水加入锅中,同时放入步骤(I)中备好的红枣、莲藕、桂圆肉和细粉料,大火煮沸,调至文火煮10分钟,将紫薯、枸杞加入,同时加入木糖醇,再小火煮10-20分钟;(3)将步骤(2)的物料保温20-30分钟,然后冷却至室温,搅拌均匀,罐装,即得所述一种保健八宝粥。

一种保健八宝粥及其制备方法 来自淘豆网www.taodocs.com转载请标明出处.

相关文档 更多>>
非法内容举报中心
文档信息
  • 页数7
  • 收藏数0 收藏
  • 顶次数0
  • 上传人开心果
  • 文件大小18 KB
  • 时间2024-04-18