饮料健康研究报告计划.docx

该【饮料健康研究报告计划 】是由【春天资料屋】上传分享，文档一共【21】页，该文档可以免费在线阅读，需要了解更多关于【饮料健康研究报告计划 】的内容，可以使用淘豆网的站内搜索功能，选择自己适合的文档，以下文字是截取该文章内的部分文字，如需要获得完整电子版，请下载此文档到您的设备，方便您编辑和打印。最新资料欢迎阅读饮料与健康的研究报告一、主题活动的提出及意义跟着生活水平的不停提升,近几年来,商场中可见的饮料数目愈来愈多,品种也愈来愈丰富,饮料已成为了绝大部分人的生活中不行或缺的一类食品,人们在商场选购食品时,从货架上拿几瓶饮料已成为了一种很自然的****惯。在我们小学生的生活中,我们也发此刻春游、秋游、小队活动或是班级搞庆贺活动时,所带的食品中饮料也是一大主角。有好多学生表示,自己素来不喝水,渴了向来都是喝饮料的。那么,这样的状况究竟好不好呢?饮料对我们的身领会不会有影响?还有,此刻的饮料品种那么多,哪些更有营养,更适合我们小学生饮用?饮料为何会这样热销?它们为何会拥有那么大的迷惑力?这一系列的问题惹起了我们的关注。我们便产生了以“饮料与健康”为主题的综合实践活动。经过这一综合实践活动,让学生在自主、合作中主动地去探访饮料与健康的关系,进而让孩子学会关注身旁的事,研究事物的价值,还可以够使学生在自主合作研究的过程中培育起实践能力、团队合作精神和人际交往能力。二、主题活动的详细目标(一)设计思路本次主题活动的设计思路是以小课题研究为基本形式,让学生在老师的帮助指导下,从自己感兴趣的问题下手,拟订对于饮料的研究1最新资料欢迎阅读课题,经过合作检查、采访、接见、信息采集与办理、表达与沟通、展现与评论以及实践成就的推行等研究活动,拉近学生与饮料的距离,促使学生真实认识饮料,学会正确面对饮料。增进学生对身旁事物进行研究的研究心理,鼓舞学生不停学****不停创新。(二):1)对饮料睁开检查,对饮料有多方面的认识,正确认识饮料。2)经过活动,对实践活动的方法、步骤有进一步的体验和了解。.过程和方法:1)经过环绕自己感兴趣的角度所确定的研究内容指引学生自主发现问题、提出问题,并追求各样门路办理解决问题,以促使学生实践活动能力的提升。2)经过小组合作检查、接见、报告沟通促使少儿的协作研究精神、学****沟通能力、相互赏识的意识的生成以及学生人际交往能力、口头表达能力、自我评论能力等的提升。.感情态度与价值观:1)以小组研究的形式,经过合作小组的集体研究,对自己的成就有愉悦感、成就感,感觉与别人协作沟通的乐趣。2)经过实践研究,对饮料有正确的价值取向,并在把活动成就推行的过程中感觉实践的价值。三、活动合用年级:适合在六年级学生中睁开此活动。2最新资料欢迎阅读四、活:活大1个月,此中内6。五、活准:.教准:有关料(文字与影像);制各个段的指方案与重点;制作件;研究表格、表格、价表格??.学生准:分、小初步分工;准践活所需要的相机、活表;料作初步的认识??六、活施的详细程第一开赐教课【活目】:.激学生想要研究料的趣,生成本次践活的主。.通自己感趣的角度所确定的研究内容,自主、提出,并求各样理解决的门路。【】:1【活准】:件、地部署、有关表格。【活程案】:3最新资料欢迎阅读一、:谈谈你所知道的饮料品牌。使学生在思想和感情上惹起共识。.教师讲话导入,激发学生想要进一步研究饮料的兴趣。.生成本次实践活动的主题——“饮料与健康”。二、环绕主题,睁开议论,生成活动研究的内容并概括指导。.睁开议论,生成研究的问题。1)教师设问:对于饮料,你最想认识的是什么?那些问题值得我们去研究?我们能够研究对于饮料的哪些内容?2)学生疏组议论后沟通,教师随机板书。.概括整理,确定研究的专题。1)教师设问:同学们真了不起,想到了那么多问题。请同学们认真察看这些问题,能否是都值得研究,有没有重复的、相像的。我们将不值得研究的删除,将重复的、相像的问题归并。2)形成研究专题专题一:饮料的种类和品牌的研究当今市场上饮料有哪些种类和品牌?专题二:饮料的成份及对人体影响的研究各种饮料有哪些成分构成?哪些是对人体有利的营养成分,哪些是有害的成分?不一样的饮料适合哪些人群和季节?饮料对身体的影响?专题三:饮料受欢迎程度的检查研究4最新资料欢迎阅读饮料在人们心目中的受欢迎度和波及面,以及对饮料的认识程度?当今市场上众多种类和品牌的饮料,哪些最受顾客欢迎?不一样年龄层人群选择饮料有什么不一样特点?专题四:饮料的宣传和促销手段的研究饮料的包装、宣传等状况?为何会有那么大的迷惑力?饮料有哪些促销手段?专题五:低质饮料的检查研究检查我们身旁能否存在着低质的饮料?它对人体有什么影响?如何学会鉴别和抵制不合格饮料?三、成立课题小组,设计小课题研究方案。学生依据自己感兴趣的专题,依据自己的兴趣喜好、专长等自由组合成研究小组,并依据专题内容给自己的小组取个名字。,达成小组分工。以小组为单位,初步议论、设计小组的研究方案。(教师随即以指导者、参加者、合作者的身份参加各小组的活动。)四、沟通课题方案,指导完美。小组介绍自己的课题方案其余小构成员评论并提建议教师指导评论小组改正、完美,确定小组研究方案五、教师重申实践活动要注意的问题及事项。可邀请校外指导员或专业人士指导帮助。5最新资料欢迎阅读时刻注意和其余组的沟通协调。注意多门路采集资料,如电视传媒、上网、阅览书本等。采访人员要注意预约时间,文明礼貌,设计好接见纲要。注意活动的安全和有效。:课内1课时,课外1周。.阶段目标:按预约的方案,分工合作,经过上网查资料、问卷检查、采访等形式,多方获得各样资料。.活动过程:(1)以小组为单位睁开实践活动。、按预约的方案采访有关人员,录音、摄影、摄像。事先准备:明确采访目的,确定采访内容,设计采访发问,确定采访记录形式;电话联系,预约时间;分工准备设施,有需要的邀请6最新资料欢迎阅读指导老师或家长随去。、行动实行,进行检查、采访,做好检查记录,写好研究日志、感悟等。、按预约的时间利用网络资源、图书资源等查找有关资料。2)以小组为单位对资料进行阶段性汇总、剖析、研究、删选。3)在活动过程中注意资料的累积,并填写《活动研究记录表》、《合作卡》和《师长评论卡》中的相应内容。.详细特点活动:集体组织一次商场行,让学生针对自己小组的分工有针对性地在商场活动,或采访商场负责人、营业员,或进行问卷检查,或是研究饮料的种类、成分、包装和宣传。★饮料研究组:经过网上搜寻、实地采访、查找资料等形式认识饮料的种类和品牌。★健康组:经过上网查找饮料的有关内情,采访专业人士等认识饮料有哪些成分构成以及饮料对身体的影响,不一样的饮料适合哪些人群和季节。★健康痛饮组:在商场和校园中,睁开问卷检查,认识饮料在人们心目中的受欢迎度和波及面,以及对饮料的认识程度和不一样年纪层人群选择饮料的不一样特点。★创意组:经过查察饮料的包装、宣传等促销状况认识饮料为何会有那么大的迷惑力。★探秘组:经过去工商所采访和实地检查等形式认识我们身旁是7最新资料欢迎阅读否存在着低质的饮料,以及低质饮料对人体的影响。.教师对实践过程的指导。、指导学生按自己小组的研究内容有针对性地采集资料,提示学生采集资料的有效门路。、指导学生写好研究记录、感悟和实时记录采访内容、活动成果。、在学生有困难时赐予适合的指引和帮助。.讲堂体现形式:中段指导课、方法指导课(依据学生实践状况,择机进行。)8最新资料欢迎阅读第三课时方法指导课教课方案【活动目标】:初步认识问卷检查这一检查研究方法的观点,知道问卷的基本构造。认识问卷检查的一般过程,并能初步掌握检盘问卷的设计方法,拥有初步设计问卷的能力。【时间】:1课时【活动准备】:课件、场所部署、有关表格。【活动过程方案】:一、引入:明确本课的基本任务。.课前热身赛:你猜我猜大家猜。出示图片,猜猜他们在干什么?.情形再现:《走近膨化食品》主题活动学生问卷检查的场景。.出示课题,明确任务。二、认知:认识问卷检查的一般过程。.抽生谈谈什么是问卷检查。.课件出告知识大本营:什么是问卷检查。.勇敢猜想:问卷检查的一般过程。.课件出示“问卷检查的一般过程”,教师解说。三、实践:掌握问卷设计的基本方法。(一)指导学生明确问卷检查的内容。.课件出示《饮料与健康》主题活动的有关研究专题和研究内容。.议论、沟通:你感觉依据这些研究专题和研究内容,哪些需9最新资料欢迎阅读要进行问卷检查?.概括整理,出示预设检查内容。(二)指导学生进行问卷设计。.出示《走近膨化食品》主题活动检盘问卷。.课件展现问卷的基本构造并作适合睁开。.指导学生进行“问题”设计。.知识大本营:问题的一般种类;.以《走近膨化食品》问卷为例子谈谈问题的一般种类;.出示问题设计的要求并作适合睁开;.出示教师设计的一个问题;.沟通:环绕什么检查内容,属于什么种类;.分组活动:选择一个检查内容,进行问题设计(写在小纸片上)。.沟通、展现、指导、改正。.温馨提示:编制问卷的要求。.部署课外任务:编制一份问卷,为形成最正确问卷做准备。(指导学生制作检盘问卷)四、提示:认识问卷检查的注意事项。.教师引入:问卷设计好此后就能够发给问卷对象,进行问卷检查,检查结束此后,还要对回收的问卷进行整理,统计、剖析、最后形成检查结论。这样就达成了问卷检查的所有任务,自然,这需要在课外去达成。老师此刻有一个温馨提示要送给大家。10