下载此文档

《微工第四章》.ppt


文档分类:高等教育 | 页数:约52页 举报非法文档有奖
1/52
下载提示
  • 1.该资料是网友上传的,本站提供全文预览,预览什么样,下载就什么样。
  • 2.下载该文档所得收入归上传者、原创者。
  • 3.下载的文档,不会出现我们的网址水印。
1/52 下载此文档
文档列表 文档介绍
该【《微工第四章》 】是由【相惜】上传分享,文档一共【52】页,该文档可以免费在线阅读,需要了解更多关于【《微工第四章》 】的内容,可以使用淘豆网的站内搜索功能,选择自己适合的文档,以下文字是截取该文章内的部分文字,如需要获得完整电子版,请下载此文档到您的设备,方便您编辑和打印。4优良菌种选育目的防止菌种退化提高生产能力提高产品质量开发新产品编辑课件菌种选育工业化生产自然选育诱变育种杂交育种原生质体融合DNA重组抗噬菌体菌株编辑课件优良的生产菌种的根本特性:〔1〕具有在较短的发酵周期内产生大量发酵产物的能力。〔2〕在发酵过程中不产生或少产生与目标产品性质相近的副产物及其他产物。〔3〕生长繁殖能力强,有较强的生长速率,产生孢子的菌种应该具有较强的产孢子能力〔4〕能够高效地将原料转化为产品;〔5〕有利用广泛来源原材料的能力,并对发酵原料成分的波动敏感性较小。编辑课件〔6〕对需要添加的前体物质有耐受能力,并且不能将这些前体物质作为一般碳源利用〔7〕产泡力,在发酵过程中产生的泡沫要少〔8〕具有抗噬菌体感染的能力〔9〕遗传特性稳定,保证发酵过程能够长期、稳定地进行,同时有利于实施最正确的工艺控制编辑课件工业菌种的育种方针运用遗传学原理和技术对某个用于特定生物技术目的的菌株进行的多方位的改造。通过改造,可使现存的优良性状强化,或去除不良性质或增加新的性状。编辑课件菌种选育?菌种选育的方向是选育“吃粗粮〞、耐高温、生长快、代谢旺、产量高、质量好、无毒性的优良菌株。编辑课件自然选育诱变育种杂交育种(有性、准性)原生质体融合育种基因工程育种菌种选育方法编辑课件4·1自然选育●定义:在生产过程中,不经过人工处理,利用菌种的自然突变〔SpontaneousMutation〕而进行了菌种筛选的过程。●自然突变原因:多因素低剂量的诱变效应;互变异构效应;编辑课件自然状态下,碱基对发生自然突变的机率为10-8~10-9自然突变正突变负突变生产上希望看到的,对生产有利。一种是我们生产上所不希望看到的,表现为菌株的衰退和生产质量的下降。编辑课件多因素低剂量的诱变效应:自然环境中存在着低剂量的宇宙射线、各种短波辐射、低剂量的诱变物质和微生物自身代谢产生的诱变物质等的作用引起的突变。互变异构效应:指四种碱基第六位上的***基或氨基的瞬间变构,会引起碱基的错配。例如,T和G可以***式或烯醇式出现,C和A可以氨基式或亚氨基式出现。工厂应用:简单易行,最大缺点:效率低、进展慢。编辑课件

《微工第四章》 来自淘豆网www.taodocs.com转载请标明出处.

相关文档 更多>>
非法内容举报中心
文档信息
  • 页数52
  • 收藏数0 收藏
  • 顶次数0
  • 上传人相惜
  • 文件大小2.83 MB
  • 时间2024-04-16