下载此文档

蔬菜安全生产存在问题及发展对策.docx


文档分类:研究报告 | 页数:约3页 举报非法文档有奖
1/3
下载提示
  • 1.该资料是网友上传的,本站提供全文预览,预览什么样,下载就什么样。
  • 2.下载该文档所得收入归上传者、原创者。
  • 3.下载的文档,不会出现我们的网址水印。
1/3 下载此文档
文档列表 文档介绍
该【蔬菜安全生产存在问题及发展对策 】是由【书生教育】上传分享,文档一共【3】页,该文档可以免费在线阅读,需要了解更多关于【蔬菜安全生产存在问题及发展对策 】的内容,可以使用淘豆网的站内搜索功能,选择自己适合的文档,以下文字是截取该文章内的部分文字,如需要获得完整电子版,请下载此文档到您的设备,方便您编辑和打印。蔬菜安全生产存在问题及发展对策蔬菜安全生产存在问题及发展对策1/3蔬菜安全生产存在问题及发展对策蔬菜安全生产存在的问题及发展对策大纲:经过对当前蔬菜产品安全生产的现状进行解析,指出了蔬菜生产中存在的问题,提出了全面发展的对策,以期为蔬菜安全生产供应参照。要点词:蔬菜安全生产;现状;问题;对策随着经济的发展和人们生活水平的不断提高,花销者对蔬菜等农产品的安全性提出了更高的要求。随着国际合作的不断深入,特别是北京奥运会的召开以及上海世博会,大量的外国游客涌入至国内,对蔬菜生产提出了更高的安全要求。但近来,国内好多地方又曝出很多有毒蔬菜的报道,使得人们更多的注意到蔬菜的安全质量上,而蔬菜安全质量作为蔬菜质量的最基本要素和重要组成部分,已成为花销者对蔬菜产品的第一要求。由于过去在农业生产中的一些不良生产方式和其他各样要素造成当前蔬菜安全生产中存在着各样问题,为了能更好地适应市场的需求,经过对当前我国蔬菜生产中存在的主要安全问题进行解析,提出了相应的发展对策。蔬菜产品的安全现状近来几年,蔬菜产品的安全质量获取了很大重视。第一就是政府部门的重视,国家农业部对无公害农产品的质量要求、操作过程以及产地要求都进行了一系列的规范,拟定了相应的一些标准,其中包括对各样农产品生产的产地标准、农药化肥使用标准、农产质量量标准等,各个省、市、自治区也都依照自己的条件拟定了一些省级标准,同时对一些主要蔬菜品种的生产技术进行规范,从而大大加强了标准的可操作性[1-2]。其次是无公害蔬菜、绿色蔬菜和有机蔬菜等的生产获取了必然的发展。当前,全国各地都建立了各式各样拥有必然生产规模的无公害蔬菜生产基地,其中基本包括各样蔬菜品种,在一些大城市,基本上都能实现无公害蔬菜的周年供应。生产中存在的问题但当前蔬菜生产中仍面对着好多威胁蔬菜产品安全质量的问题,主要包括:由于工农业的发展和前些年人们环保意识的缺乏,农业生产所依赖的农业生态环境碰到了不同样程度的污染,工业“三废”和生活污物排放及农用化学品大量施用造成农田土壤、农区水系及大气质量严重退化;大棚蔬菜由于连年耕作,造成土壤盐渍化严重,大棚蔬菜生产条件不断恶化,连作阻挡显着。由于不科学的生产方式和生产管理以及蔬菜产品产后分级和加工等缺乏,造成蔬菜商品的安全质量不能够满足无公害食品的要求,以致好多产品供过于求,但是优异的产品不足,特别是吻合绿色农产品要求的商品蔬菜还远远不能够满足民众的生活需要。、水、气的质量,是支配农产品安全的重要要素。改革开放以来,随着农业集约化水平的提高,农业加大投入,农业生产获取了打破性进展,解决了饱暖问题,但宽泛存在着以农产品增产、高产为目标,侧重农业投入的产量效应,忽视环境效应的问题。随着工业快速发展,农业集约化水平的提高,化肥、农药等农用化学品的大量投入,农业环境污染日益严重,生态环境质量退化、农产品安全性的问题正日益严重地裸露出来。据检查,中国重金属污染的土壤面积已达2000万hm2,约占总耕地面积的1/6,其中很大一部分都集中在城市和工矿区的郊区,而蔬菜生产的主产区经常也是这些地区,主要表现为重金属污染和有机物的污染,其中包括土壤重金属含量超标、农业用水水体富营养化等,从而造成蔬菜生产基地的环境恶化,特别是重金属污染,对蔬菜的安全生产将带来破坏性的打击,是限制蔬菜安全生产一个重要要素[3-4]。大棚蔬菜种植过程中由于土壤盐渍化及连作阻挡而造成的蔬菜作物生长不良及质量下降,从而以致蔬菜产品的安全质量问题。我国好多蔬菜主产区都已有多年的蔬菜种植历史,蔬菜大棚连年种植,以致土壤盐渍化严重。我国当前在设施农业的配套技术方面仍很落后,宽泛存在将露地施肥****惯直接转移于设施农业中的现象,设施连作阻挡严重,随着设施应用年限的延长,其内部土壤的理化性状和营养平衡遭致破坏,以致蔬菜各样生理病害及土传病害大量发生,严重影响作物的产量及质量[5-6]。菜农为了改进这种生产状况,过分施用化肥,以致蔬菜安全品质碰到影响。,包括产前、产中和产后的每一个环节,都存在着各样不科学的生产方法,比方过分依赖化肥、不科学按规定使用农药以及在采后预办理过程如冲刷、包装的时候没有严格依照无公害要求造成的二次污染等。一是化肥的不合理施用造成的蔬菜安全问题,主要表现在蔬菜中***盐含量超标。由于过分施用氮肥和化肥搭配不合理,每年转变为污染物而进入环境的氮素达1000万t左右,化肥的大量施用在造成土壤、灌溉水***盐污染的同时,也使得作物自己过分的积累,从而造成这方面的安全性问题,而蔬菜是一类简单富集***盐的作物,特别是一些叶菜类蔬菜,过分使用无机化肥是造成蔬菜体内***盐积累过分的主要原因。据一份对北京、上海、天津等七大城市检查,123种主要蔬菜品种中,***%,%,%,特别是叶菜。过分及不合理施用化肥是蔬菜亚***盐和***盐污染的主要原因[7]。二是不科学的使用农药而造成的问题。尽管我国已明确能够在蔬菜上使用的蔬菜安全生产存在问题及发展对策蔬菜安全生产存在问题及发展对策2/3蔬菜安全生产存在问题及发展对策农药种类以及各样农药在蔬菜中的残留标准,规定可使用的农药中90%以上为高效、低残留农药,但仍有部分菜蔬菜安全生产存在问题及发展对策蔬菜安全生产存在问题及发展对策3/3蔬菜安全生产存在问题及发展对策农为了追赶更高的经济利益,不论法律法规非法使用一些高毒高残留农药和一些无公害蔬菜禁止使用的农药,造蔬菜安全生产存在问题及发展对策蔬菜安全生产存在问题及发展对策3/3蔬菜安全生产存在问题及发展对策成大量的有毒蔬菜注入市场,对蔬菜生产和市场供应造成很大的不良影响;其他,农药使用不科学还表现在使用时蔬菜安全生产存在问题及发展对策蔬菜安全生产存在问题及发展对策3/3蔬菜安全生产存在问题及发展对策间和剂量上,无公害蔬菜的生产对农药的使用其实不是绝对禁止,一些低毒低残留的农药若是合理使用,不会对蔬菜蔬菜安全生产存在问题及发展对策蔬菜安全生产存在问题及发展对策3/3蔬菜安全生产存在问题及发展对策安全造成影响,但是若是没有很好地办理好安全间隔期,盲目地增加农药用量或增加使用次数,也会对蔬菜的食品蔬菜安全生产存在问题及发展对策蔬菜安全生产存在问题及发展对策3/3蔬菜安全生产存在问题及发展对策安全造成较大的影响。没有掌握好农药安全间隔期是当前农药对蔬菜食用安全性主要威胁[8-9]。蔬菜安全生产存在问题及发展对策蔬菜安全生产存在问题及发展对策3/,改进蔬菜生产环境农业环境质量的退化和恶化是中国农产品污染严重的根源,农业环境质量的保护是蔬菜产品安全的有力保障。因此,必定坚持科学发展观,加强基础研究,提出中国土壤生态环境中重金属、有机污染物、***盐等污染表征方法、临界指标与耕地土壤环境质量议论方法,拟定蔬菜安全生产的环境系统标准,建立起农产品产地环境质量与农产品安全监测、议论与预警系统、市场准入制度等农畜产品安全保障系统;加强对重金属等污染土壤治理技术,特别是生物修复合用技术的研究,提高土壤的安全生产能力。经过科学的研究,依照污染程度及用途的不同,推行一些卓有收效的土壤治污和土壤修复方法,并加强农业可连续发展的科学发展研究,经过科学合理的生产管理方法,力求既能有效地进行农业生态环境的修复和保护,又能最大限度地进行农业生产,同时供应所产农产品的安全质量,从而提高农业生产者的经济效益。,促进蔬菜生产技术研究蔬菜安全生产存在问题及发展对策蔬菜安全生产存在问题及发展对策9/3蔬菜安全生产存在问题及发展对策更换新品种,能够使蔬菜经济增加中的科技贡献率提高10~20个百分点。一项新技术、一种新式覆盖资料的应用,经常陪同着整个生产技术系统的改革,可带来30%~50%甚至更多的增产增收的收效[10]。依赖科技的进步,蔬菜安全生产存在问题及发展对策蔬菜安全生产存在问题及发展对策3/3蔬菜安全生产存在问题及发展对策推行良种良法来发展蔬菜生产,不但能够提高蔬菜的产量和质量,而且能较大程度地降低生产成本和提高经济效蔬菜安全生产存在问题及发展对策蔬菜安全生产存在问题及发展对策3/3蔬菜安全生产存在问题及发展对策益。主要表现在选育引进优异品种(如抗病品种、质量优异品种和稀有品种等)以及配套种植管理方法;结合生物蔬菜安全生产存在问题及发展对策蔬菜安全生产存在问题及发展对策3/3蔬菜安全生产存在问题及发展对策防治,合理使用农药和化肥,特别是侧重有机肥料的使用;采用先进科学的灌溉方法;引进和研发新式覆盖资料等。蔬菜安全生产存在问题及发展对策蔬菜安全生产存在问题及发展对策3/3蔬菜安全生产存在问题及发展对策经过使用和推行良种良法,可大大降低蔬菜无公害生产的成本,提高产质量量和产量,最大限度地降低蔬菜安全生蔬菜安全生产存在问题及发展对策蔬菜安全生产存在问题及发展对策3/3蔬菜安全生产存在问题及发展对策产的成本,加强无公害蔬菜的市场竞争力。蔬菜安全生产存在问题及发展对策蔬菜安全生产存在问题及发展对策3/3蔬菜安全生产存在问题及发展对策

蔬菜安全生产存在问题及发展对策 来自淘豆网www.taodocs.com转载请标明出处.

相关文档 更多>>
非法内容举报中心
文档信息
  • 页数3
  • 收藏数0 收藏
  • 顶次数0
  • 上传人书生教育
  • 文件大小22 KB
  • 时间2024-04-16