营养与健康重点知识讲座.doc

该【营养与健康重点知识讲座 】是由【泉水叮咚】上传分享，文档一共【8】页，该文档可以免费在线阅读，需要了解更多关于【营养与健康重点知识讲座 】的内容，可以使用淘豆网的站内搜索功能，选择自己适合的文档，以下文字是截取该文章内的部分文字，如需要获得完整电子版，请下载此文档到您的设备，方便您编辑和打印。营养与健康重点学****学****知识讲座营养与健康重点学****学****知识讲座营养与健康重点学****学****知识讲座精选文档营养与健康知识讲座主讲:XXX各位老师,不难发现此刻生活中的每一个人自我保护意识都是很强的,任何人都希望自己过的好好的,人人都希望自己健康的生活,,日子好过了,疾病殊不知不觉愈来愈多了。十几年前、二十几年前吃的和此刻吃的真是天地之差,本来吃黑面、粗米,也没见那么多的心脑血管病、糖尿病、癌症等等很多疾病,而此刻呢?家家户户吃鱼、吃肉、白米、白面,不知不觉疾病却愈来愈多了,这一点应当惹起我们的重视。那么,下边就让我们共同来剖析一下生病的原由究竟在那边。与健康相关的要素:一、快乐的心境:1、快乐时,体内细胞中自然产生一种脑内吗啡的抗体--------抵挡各样疾病能力的蛋白质。2、生气时细胞中产生多苯***的***,直接影响人的健康。二、充分的睡眠每一个人都要有足够的睡眠时间,保持6-8小时。夜晚10:00---清晨2:00为美容觉,此时面部细胞活性最强。三、合适的运动合适的进行有氧运动会有助于人的健康,切忌做激烈的耗氧运动。四、均衡的营养1)人体是由细胞构成的。由细胞─→组织─→器官─→系统─→人体(生命)2)当人体所需的某一营养素缺乏时,细胞的发育就不健全,因此会惹起各个器官的发育不良,诚然会惹起这样那样的疾病。,3)合适人体细胞的营养素共有七种,这七种营养素在人体生长过程中是缺一不行的,可是现实生活中发现:该吃的却吃不到了,不应吃的却每日吃。下边我们来共同剖析这七大营养在人体中的作用:一、蛋白质1)人体70%是由水构成的,20%是由蛋白质构成的,将一个人放到拎干机中拎干,水分除去后,剩下的木乃伊,全部是蛋白质。2)人只假如肉眼看得见的全部器官:如毛发、皮肤、手脚、指甲等等都是由蛋白质构成的。3)人体是由细胞构成的,共有60亿(106)个细胞,每秒钟要死亡50万个,假如不生细胞,不过死亡细胞,几分种人就会死掉,重生细胞全靠蛋白质。4)蛋白质由22种氨基酸构成的,此中13种氨基酸人体的细胞自己能合成,但有9种氨基酸(必要氨基酸)必定要靠食品来提取,存在于鱼、肉、豆、蛋、奶中。此刻我们共同剖析一下鱼、肉、豆、蛋、奶。鱼:只有生着吃时营养成分才会足够的被人体摄入,但你会发现,我们国家大多半炸着吃,红焖着吃,清蒸着吃,特别是当鱼被炸着吃时,几乎摄入不到蛋白质了。就拿蛋白质含量最高的昌鱼来说吧,20元一斤的昌鱼,含蛋白质为6克,全家三口人吃每人可是摄入2克,何况再有条件的人也不行能每日吃,,9种必要氨基酸都包含在里面,可是5元钱,对比之下价值没法估计。肉:剖析一下此刻的肉,真的会让每一个人大吃一惊,本来一头猪需一年才会被杀掉,.营养与健康重点学****学****知识讲座营养与健康重点学****学****知识讲座营养与健康重点学****学****知识讲座精选文档而此刻呢?几个月就会上饭桌;鸡呢?本来一年才会长大,此刻呢?几十天就能够吃了。大家试想一下假如不是生长激素的作用能长的这么快吗?我们每日吃肉,是在吃激素呢,仍是在吃蛋白质,并且你发现没有:喜爱吃肉的孩子个个都胖胖的,记忆力、注意力显然减退,甚至个别女孩子早早的来月经,此刻人们被激素食品所包围,所以身体的原资料蛋白质已经远远的摄取不到了。豆:豆类食品建议大家常食用。蛋:大家试想鸡肉是生长素刺激起来的,鸡蛋呢?你知道吗,7天之内的鸡蛋最有营养价值,不难发现能吃到7天之内的鸡蛋很难很难,因此建议大家买鸡蛋时少买勤买,不要一次5斤、10斤的买。奶:生过孩子的妇女都知道,奶水孩子吃不完时,挤出来放在杯中一天就会变质,牛奶和人奶又有什么差别呢?你发现没有,此刻的奶保质期6个月、3个月、30天,假如里面没有大批的保鲜剂、防腐剂、黏稠剂能保质这么多天吗?所以建议大家要喝新鲜的牛奶或保质期短的牛奶。从上边的剖析来看,我们固然吃鱼、肉、豆、蛋、奶是为了摄入足够量的蛋白质,但此刻的食品全部都变了,该吃的吃不到了,日复一日,年复一年,疾病就这么来了。细胞所需要的原资料第一个就是蛋白质,当原资料不足时就会致使各个器官的发育不良,症状也就产生了。缺乏蛋白质会惹起:记忆力减退、注意力不集中、头痛、头晕、四肢无力、胃病、心脏病、贫血、糖尿病等等,90%的疾病与缺乏蛋白质相关。纽崔莱营养食品中的蛋白粉正符合人体细胞的构成,含9种必要氨基酸,为何增补上以后各样病症显然减退,这诚然有它的道理。二、维生素-----保持生命的必要的不行缺乏的元素维生素包含水溶性和脂溶性两种。水溶性的维生素有维生素B和维生素C维生素B大多半存在于麸皮和动物肝脏中,麸皮中占86%之多,大家发现没有本来十几年前、二十几年前的麸皮被人吃了,人们吃黑面粗米也没有那么多的头皮屑、口臭、吵嘴炎、口疮、舌苔过厚、胃病、糖尿病、肝病、脚气、脚臭、肠炎、晕车,少儿性情爆躁、厌食、挑食、好动、注意力不集中、记忆力减退、发育不良等,而此刻这种疾病愈来愈多,动物肝脏在80oC高温时,VB更不存在了,因为水溶性的维生素又有四怕:怕水、怕光、怕空气、怕热。该吃的真的吃不到了,致使各样疾病不知不觉的到达了人们的身旁。为何:蛋白质加VB可预防和调理胃病、肝病、糖尿病,因为它们是从根本(细胞)上来调理。维生素C存在于水果和蔬菜中,让我们往返想一下苹果就足以说明问题了,十几年、二十几年前吃的苹果,发现咬一口放在那边不动,没过多久苹果就变黄了,更厉害时变黑,因为里面含有大批的维生素C,而此刻的苹果呢?越大越可怕,切开以后,放在那边几日表面水分蒸发出现皱纹也不变色,这足以证明此刻的水果也受农药、化肥的影响,VC含量了了无几,。蔬菜呢?因为水溶性的维生素有四怕:怕水、怕热、怕空气、怕光,我们吃的蔬菜必定要用水洗一洗,或有些蔬菜还用开水浸一浸,接着炒着吃,当我们吃到体内时,吃进体内的多半是纤维,已经吃不到VC了。为何日自己喜爱生吃蔬菜呢?因为蔬菜生吃时VC的含量是比较高的,可见我们全民缺乏VC,缺乏VC会惹起各样炎症、感冒,各样癌症、人体免疫力降落、脑溢血、皮肤炎等。VC有1)抗氧化性;2)抗癌;3)抗感冒;4)抗坏血酸;5)融化血管,使血管有弹性;6)美白肌肤的作用,下边逐个解说:1)抗氧化。人体正常的呼吸和新陈代谢等功能都会产生氧化作用,体内的氧化会转变为极不稳固的物质——自由基。在正常状况下,人体内的自由基是处于不停产生与消除的动向均衡之中。可是因为受环境污染、生活****惯等客观要素的影响,自由基产生过多或消除过慢都损坏健康细胞,加快机体的衰老进度并引发癌症、心脑血管疾病等各样疾病。)抗癌。90%亚***盐存在于人体的肠壁上,10%亚***盐靠食品摄入,如腌制的食品、深加工的肉类、松花蛋、方便面食品、罐头、各样肠,这种食品中含有大批的亚***盐,建议大家必定少吃这种食品,尽量吃些新鲜的肉、鱼等。能够比较一下以前这种食品不多也没有那么多的癌症,而此刻呢?癌症各样怪病俯拾皆是,这与我们的饮食是有绝对关系的。体内的亚***盐与***联合形成亚******,亚******是激烈的致癌物,而VC进入人体内以后马上同***联合,比亚***盐与***联合的速度快3000倍,显然阻挡了亚******的形成,减少癌症的发生。3)抗感冒。人们的****惯都是一有病一感冒便吃药、打吊瓶,此刻来剖析常常吃药、打吊瓶的害处。俗语讲“是药三分毒”,有它的道理。当你吃药和打吊瓶时,目的是杀死体内的病毒细胞或坏细胞,但殊不知道,药和吊瓶是不长眼睛的,它进入体内后,将体内的好细胞(抗体)一起杀死,打完吊瓶后个个都神色白白的,四肢无力,所以时间一长人的抵挡力愈来愈差,一旦流行感冒到暂时总要感染上。而VC进到人体内时将发出一种化学波,招集体内的淋巴细胞、白细胞、巨噬细胞一同应付体内的坏细胞,同时增添人本的免疫力,达到预防疾病的目的。2、脂溶性的维生素有维生素A和维生素E。维生素A有修复全部粘膜组织、有视子质和刺激产生透明蛋白质光亮眼睛的功能;维生素E又叫生育醇、长春不老药,能刺激荷尔蒙分泌性激素产生生殖细胞,能帮助怀胎,并能锁住青春。三、矿物质——人体生长发育中不行缺乏的微量元素,包含钙、镁、锌、铜、锰等等元素。这里主要讲讲钙,报纸上常常登载着“此刻全民缺钙”。钙对人体的作用是相当大的,它可以带动肌肉缩短和舒张,惹起骨骼的运动,全部内脏器官的弹性全靠钙的作用。主假如帮助骨骨和牙齿的正常发育。缺钙时会惹起:颈椎炎、骨质松散症、腰间盘突出、关节炎、骨刺、心脏病等等诸多疾病。在这里我们讲讲为何此刻骨质病这么多,因为我们全民多年来使用大批的化学清洗用品——主要因含磷超标的结果,磷是以磷酸根的形式存在于清洗用品中,是无机磷,带走人身上的钙,这是一种钙的流失方式;再者我们饮食的改变,令人们不可以正党的摄入足够量的钙;还有特别是妇女大批流失血钙,正常时人体血钙占浑身的1%,骨骼中占99%,但当血钙大批流失后,就到骨骼里去抽,抽来抽去就造成:1)骨和骨之间有透气感,春夏秋冬腿关节一定带上护膝——类风湿关节炎。2)骨和骨之间发生了磨擦、痛苦感特别强,常常腰痛、背痛、腿痛、颈椎炎。3)骨和骨之间的韧带变松以后,骨和骨之间的坚固性不强了,出现了腰间盘突出,复位以后每隔一段时间又出现突出现象,此时假如增补上:蛋白粉+VC+钙镁片(称之为骨胶原),再不会出现脱出的现象,的确有它的道理。4)骨刺、骨股头坏死都是因缺钙致使的。35岁前大家补钙,能增补到骨骼上,但35岁后只好增补到血液中,保证血钙不流失,预防和调理骨质病。那么骨质病建议大家服用:蛋白粉+VB+VC+钙镁片。四、碳水化合物——俗称大米白面。大家有没有发现此刻的大米、白面与以前的米面发生了根本的变化,此刻的米面多半是农药、化肥的产物,因此人体所应获得的营养素已经被损坏了,特别是面,乡村人还不错,自己栽种小麦,面粉不会有增白剂——因此是黄色的;城市人吃的大多半白面都是白白的,报刊上常常登载:XXX厂家面粉增白剂超标,所以你每日吃的是面呢,仍是增白粉?不得不让人们沉思。特别是小麦的麸皮,我们都给猪、鸡吃了,建议大家要吃五谷杂粮。五、脂肪。脂肪分动物性脂肪和植物性脂肪,动物性脂肪(肥肉)劝大家尽量少吃,因为人不行发胖——当体重每增添一公斤时,血管将拉长27公里,无形中会大大加重心脏的负担,所以十个胖人九个心脏病、高血压,的确有它的道理,所以人不行发胖。为何蛋白粉+VB能减肥呢?因为蛋白质有焚烧脂肪的功能和被汲取到细胞内挤出水分的作用:!但脂肪也不可以不吃,因为它是我们人体能量的储存器。心脑血管疾病--——成为全国第一杀手的心脑血管疾病为何男女老小、不分年纪这样日益增加,你几乎不敢想象:21岁以上的人心脑血管开始拥塞80%,1)与化学清洗用品有一定的关系;2)最重假如吃出来的,与“油”有不行分的关系。当植物油在80oC高温的状况下就会变为过氧化脂,这种物质最坏的作用是到体内以后划伤我们的血管壁,使血管内壁结疤变粗拙,所以血液中的脂肪、胆固醇等很多黏稠物质不知不觉中就会挂在血管壁上,血管的管腔渐渐变细,加重了心脏的负担,因此形成了心脏病、高血压、低血压、脑中风、脑血栓。当毛细血管被拥塞时,血管因严重缺乏VC而致使弹性弱——破碎,在脑子里就是脑溢血,在心脏里就是心肌梗死。纽崔莱营养食品中的深海鲑鱼油里面主要有EPA、DHA和VE,其学名是血管的清道夫,能够降低血脂、降低胆固醇、降血压、输通血管、修复血管中的疤痕的作用,心脑血管的患者建议服用:蛋白粉+VB+VC+VA+VE+钙镁片+鱼油六、水。水也是人体不行缺乏的营养素之一。成年人正常状况下每日需8杯水(包含菜汤、稀饭等),要养成勤喝水的****惯,建议大家以下几种水不要喝:1)干沸水;2)隔夜水;3)超出48小时此后的水,因为此时的水中含有大批的亚***盐,亚***盐与人体的***联合形成******,是激烈的致癌物。七、纤维。最后讲一讲人的大便。各位朋友,此时此刻您能否对健康状况有了新的认识,人常常拥有健康时不懂得珍惜,一旦失掉健康时懊悔也晚了。人在没有生病以前多半人不懂得保护自己,有了病以后——无数个无奈。“冰冻三尺,非一日之寒“,人的疾病不是一时半刻的结果,是与日俱增造成的。我们每一个人在生病前其实身体已经开始出现了一些症状。”要想吃的好,第一排得好“,一点不错,大家必定要学会经过大便来察看人的健康状况。1)赤色大便——可能是内痔或外痔。外痔用“乐新“涂抹以后,一个周可去根。内痔一定去医院,未来演变的结果是直肠癌或结肠癌。2)黑色大便——可能是你的胃或十二指肠在渗血,马上到医院去,营养食品救不了你。以下几种大便需惹起你的注意:1)褐色大便2)咖啡色大便3)绿色大便4)黑绿色大便5)黑黄色大便。这五种大便证明您已经是酸性体质了,体内的***太多了,5年,10年、20年以后80%的人会染上五豪荣华病之一,20%的人将惹起癌症。那么什么样的大便为健康大便呢?颜色是金黄色,不粗也不细,肛门不缩短也不停裂,每日一定保持晨便一次。想一想看不会发言的孩子,母亲常常经过孩子的大便来察看健康状况。建议大家服用:蛋白粉+VB+VC+纤维。纤维必定要早餐前空肚吃两粒加2大杯水,其余的饭中饭后都可服用。结干大便必定要迅速调理,一天不大便相当于吸了三包烟的***,二天不大便相当于吸了六包烟的***.常常几日内不大便的朋友特别可怕,致使大肠内的***回流到小肠后,被小肠汲取:很多人为何脸上大疙瘩套着小疙瘩,这跟体内的***过多相关系的。更有甚者将会惹起肠癌,所以必定要服用纤维,迅速调理大便。因为1克的纤维将汲取15克的水膨胀大便、刺激肠壁产生排便信号,帮助排便。必定要清晨饭前空肚吃两粒加2大杯水,最晚三天奏效。大便干燥建议大家服用:蛋白粉+VB+纤维。注意:1)4岁以下少儿及肝肾功能不全者,慎用蛋白质粉;2)9种营养增补食品合适于4岁以上的人;3)叶酸铁质片与VE需同时使用时要间隔8小时以上。希望各位老师平常多关注营养健康方面的知识,用这些知识去安排好自己的生活。最后祝各位老师们身体健康!感谢大家!(1)精选文档营养与健康知识讲座主讲:XXX各位老师,不难发现此刻生活中的每一个人自我保护意识都是很强的,任何人都希望自己过的好好的,人人都希望自己健康的生活,,日子好过了,疾病殊不知不觉愈来愈多了(2)家家户户吃鱼、吃肉、白米、白面,不知不觉疾病却愈来愈多了,这一点应当惹起我们的重视营养与健康重点学****学****知识讲座营养与健康重点学****学****知识讲座营养与健康重点学****学****知识讲座