下载此文档

校园便利店创业计划书.pdf


文档分类:管理/人力资源 | 页数:约11页 举报非法文档有奖
1/11
下载提示
  • 1.该资料是网友上传的,本站提供全文预览,预览什么样,下载就什么样。
  • 2.下载该文档所得收入归上传者、原创者。
  • 3.下载的文档,不会出现我们的网址水印。
1/11 下载此文档
文档列表 文档介绍
该【校园便利店创业计划书 】是由【青山代下】上传分享,文档一共【11】页,该文档可以免费在线阅读,需要了解更多关于【校园便利店创业计划书 】的内容,可以使用淘豆网的站内搜索功能,选择自己适合的文档,以下文字是截取该文章内的部分文字,如需要获得完整电子版,请下载此文档到您的设备,方便您编辑和打印。:..目录一、项目描述二、理货员的责任三、便利店的销售与工作四、市场与销售五、财务计划六、风险控制一、项目描述1、项目背景学校附近主要以学生为主,其每月可支配开消在501-、:中小型超市,以食品、文具生活用品为主导型商品。期中倡导以饮食类产品为主的布局,在饮食类产品的同质化竞争中为消费者提供更多的选择。商店的设计及选址:以简洁慷慨为主这样既迎合消费者又节约装修成本。:..近年来,由于大型卖场的数量不断增加,中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后,加之经营成本居高不下,导致生存空间越来越小,从而引起了业态的变革,从而产生了居于超市和小型杂货铺此外一种业态---—-便利店。据调查,各学校师生整体消费总体能力较强。在课间对于饮食类产品消耗能力较强,学生每日用于饮料、食品等相关产品的消费在5元摆布。因此,、项目宗旨(1)符合目标消费者需求---便利店因为都是经营的快速消费品,普通选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品,主要讲究库存小,周转要快。(2)为消费者提供方便--—就近的购买条件,可适当考虑送货上门,经营项目要根据周围居民的需求来进行商品配置。3、项目介绍经营规模及主要经营品类:中小型超市,以食品、文具生活用品为主导型商品。期中倡导以饮食类产品为主的布局,、管理队伍寻觅故意向的商家进行商谈合作事宜;到工商部门进行相关的注册;确立商店地址进行装修设计;商店经营、管理人员的确立与培训;::..店长1名:主要负责处理校园综合商店的所有日常事务。会计1名:负责对商场进行日常的财务结算。收银员1名:负责收银及送货工作。理货员1名:负责商店布置、、送货、、理货员的责任商品结构:主要为食品,重点做熟食、饮料、饼干、方便面等。这些是大学生平时消耗量最大,最可能到便利店购买,且循环购买的商品。熟食是校园便利店自产,,并且及时调整淡季的食物供应量。其次,,校园便利店经营这些商品主要是为了满足大学生紧急需求。再次,报纸、杂志、文具等,贴近校园文化氛围。校园便利店彻底可以取代报刊亭的职能。正确进行商品类型的选择:。便利店的主打商品应在速冻食品、饮料及日常用品上,这些商品不求多、全,而应求精,即选择畅销的、质量高的、价格又适中的产品上架。在便利店中应避免浮现整扎销售或者大包装的产品,既然便利店的定位是为应急的需求,量贩包装的商品是不属于便利店的销售范围,便利店销售商品的选择不是“韩信点兵,多多益善”。因为销售大包装商品,便利店的价格必然要高于大型综合性超市的价格,这种“鸡蛋碰石头,扬短避长”的行为将会导致顾客对便利店产生价格高、购物上当的心理。量贩商品陈列在便利店的货架上不仅不能获得良好的销售,还会浪费门店的有效陈列面,进而影响到门店的正常经营业绩及形象。所以,便利店所选择的商品类型应为品牌质量有保证、畅销的大众化商品。提高门店的商品陈列利用率。商品的选择和陈列是一门学问,如果做得好会给消费者带:..来便利,并有极佳的促销作用。在产品策略方面,便利店的经营者应注意以下问题目前,有些便利店门店商品数量和陈列空间的利用率存在严重不足现象,对其产品销售产生了非常大的负面影响。便利店普通是在城市的繁华地段,面积也通常在100平米以内,所以不能浪费门店的陈列空间。在商品的陈列方面,有些便利店存在某些商品的陈列面积过大的现象,有不少商品在3个排面以上,这样的陈列为门店的商品品种单调创造了借口,从而导致原本应当有1200种商品摆布的门店,可能惟独500多种的商品上架,其结果显然是不足以满足顾客的基本需求。避免货架存在大面积空位。货架大面积空位是门店的暂时性缺货或者其他问题,但是这种现象反映出的结果无非是:配送中心配送货物不及时,采购部商品采购的品种不足,理货人员补货不及时。这三种问题造成的这一后果必然影响门店销售和形象。一个货架空空的门店对于顾客的影响是什么?不仅仅是顾客此次购物无功而返,还可能使企业损失一批固定客户三、便利店的销售与工作建立网络配送系统,统一配送鉴于目前国内便利店多数已有配送中心这一事实,现在重要的问题就是怎样提高配送中心的工作效率,尽量采取在特定区域高密度集中开店的策略。要充分发挥自设配送中心的优势,建立电脑网络配送系统,统一集货、统一配送,特殊要发挥配送中心分别与供应商及各家店铺相连的电脑网络作用。为了保证不断货,配送中心普通应根据以往的经验保留3天摆布的库存。同时,中心的电脑系统每天都会定期收到各个店铺发来的库存报告和要货报告,配送中心把这些报告集中分析,最后形成一张张向不同供应商发出的定单,由电脑网络传给供应商,而供应商则会在预定时间之内向中心派送货物。配送中心在收到所有货物后,对各个店铺所需要的货物分别打包,等待发送。:..提高商品周转率,减少库存由于门店面积小,又因地理位置多处于繁华地段,高额的房租不允许门店有大量的库存。货架商品的库存量应严格控制在最大库存量以内,这就要求配送中心将配送商品配准、配全,从而保证便利店的商品常进、常新,以减少库存,提高商品的周转率。为了完成门店商品的快速周转,对于配送商品的时效,包装应当子细检查,以减少不必要的库存。通常将商品的库存定为3天摆布,而对于像冰激凌、速冻食品类商品,,包括DM(促销),,所有库存商品必须标明货号、,,,:..,,“三级数量帐记录,每日定期准确计算库存量、销售量、,减少损耗价签/,、、,货品无灰尘整库/库存/,、清晰、:..四、市场与销售1、市场计划学校附近主要以学生为主,其每月可支配开消在501—800元之间。购物次数多、数额小的显著大众性消费,:中小型超市,以食品、文具生活用品为主导型商品。期中倡导以饮食类产品为主的布局,在饮食类产品的同质化竞争中为消费者提供更多的选择2、销售策略促销活动一促销内容:开业期间,到校园便利店购买任何货品满30元,凭收据即有机会赢取一百元校园便利店消费券。当天抽取一张,其次连续6星期,每周送出1张消费券!同时有大量精美礼品,100%中奖。相关事项:。现场当时抽取,抽奖后小票回收作废。2。参加顾客若赢取了消费券,可在便利店购买任何正价商品。,若中奖者过期使用消费券则属作废论。4。如有任何争议校园便利店保留最终决定。,以示公允。促销活动二促销口号:到校园便利店换抵价券,折扣优惠由早晨开始。促销内容:开业期间,前五十名顾客排队领取价值十元的抵价券。去校园便利店买任何正价货品满三十元,凭抵价券,即可抵去相应价格。抵价券不可重复使用。相关事项::..1。,。抵价券活动期内有效,若中奖者过期使用抵价券则属作废论。。5。此项促销活动不与抽奖活动同时参加。优惠活动包括(此活动长期有效):1。当天消费正价商品满二十元凭小票可免费赠送精美小礼品。2。可领取校园便利店积分卡,将每次消费额(满十元)的金额计入积分卡里(一元一分),当月积分满一百五可超于抽奖(100%中奖)。,在校园便利店预定早餐的顾客可享受早餐送货上门的服务,若预定一周五天早餐的顾客还可享受九折优惠。,保证低于长沙任何超市的价格,:免费赠品不可与其他优惠促销活动同时参加。3、销售火伴采用合作制,与区域中比较有名气的超市的期中一家进行合作。由超市为校园综合商店提供商品的供应保障同时提供部份校园综合商店的启动资金。校园综合商店则承担起替合作超市分流相关的客源,,特殊是处于启动期的校园综合商店经营方更是有利。采用这种经营模式对于我们即将启动的校园综合商店的主要有如下几点优势:A。降低经营风险;;C。依靠大型的超市的供货渠道可以取得价格优势;:..;;4、定价策略便利店商品定价普通比超级市场高20%摆布,且通常不采用降价促销手段,毛利率较高。,在商品流通过程中消费者与零售商之间存在着某种流通功能的替代关系,零售商为消费者所负担的流通功能越多,,便利店多开设在人流较大的黄金地点,租金较超市高出许多,,因此,校园便利店应在保证不亏损的前提下,尽量调低价格。可采取以下定价方式:逆向定价。考虑大学生的承受力,先通过调查得出学生愿意并能承受的价格,再考虑成本费用,以获取圈套的利润。对照定价。首先,校园便利店宜参考商圈附近3-5家同业商店的定价,而拟就明确、系统的价格策略。校园便利店若经营与超市相同的产品时,价格不可太高,否则会留下价格很高的恶劣印象;经营超市没有的商品或者自有产品时,才可拉高价格,。销量大、受欢迎的产品定价不宜过高,有特色的自有产品才是校园便利店利润最高的部份,无利的便民服务尽量做到顾客满意,定价应尽量压低,以树立形象为目标。付款方式应支持传统的现金、银行卡刷卡消费。此外,一些学校有专用的校园卡,用于饭堂餐费、热水费等,条件允许的话,可以与校方联系,让学生刷校园卡付款,真正在校园内实现“一卡通五、财务计划1、经营成本和收益分析:..租金―――――—800-1000元/月税――――――—500元(国税)+200(地税)=700/月工商管理――――150元月水―――――――50元/月电―――――――400元/月耗损预估――――400元/月合计800+700+150+50+400+500=2000元/月营业效益估计营业额600――1000元/日月计营业额24000元营业利润24000*20%利润率=4800元营业外收入300元/月合计效益4800+500=5100元年收益=3100/月12月=37200/年收益分析收益=效益—费用=5100-2000=3100元/月年收益=3100/月12月=37200/年不可估计费用4000元/年实际估计收益37200-4000=33200元/总投入=首期投入+后期追加=22820+12000=34820年回报率=年收益总投入=33200/34820=0。953:..1。1年六、风险控制根据调查我发现,各种便利店、报刊亭、小型超市教学区为中心点,在外部形成包围之势。在考虑校园综合商店的建设的时候,“先天优势”同外部竞争者展开竞争。我们具有主动参预竞争的优势,同时场地的选择上比外部竞争者有更多的“先天优势”.我们要以缩小自身的覆盖面、产品面为代价才干取得相应的优势。如:学校的教学区不是生活区,与公寓区较远,在商品供应上只能针对性的提供以饮食类为主,文具类为辅的商品格局。教学区没有任何一家商店,学生的大量需求得不到满足,如果我们取得校园综合商店的经营权,。我们可以利用有限的场地上针对性的提供适销对路的商品(例如:饮料类,提供更多更全的选择。),,合理有效的利用人力资源优势,可以取得意想不到的实际效果。但我们需要和校方进行大量的沟通,取得合适的场地。

校园便利店创业计划书 来自淘豆网www.taodocs.com转载请标明出处.

相关文档 更多>>
非法内容举报中心
文档信息
  • 页数11
  • 收藏数0 收藏
  • 顶次数0
  • 上传人青山代下
  • 文件大小702 KB
  • 时间2024-03-29