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精选工程部内部-审核检查表---新食品安全.doc
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精选工程部内部-审核检查表---新食品安全.doc
该【精选工程部内部-审核检查表---新食品安全 】是由【朱老师】上传分享,文档一共【9】页,该文档可以免费在线阅读,需要了解更多关于【精选工程部内部-审核检查表---新食品安全 】的内容,可以使用淘豆网的站内搜索功能,选择自己适合的文档,以下文字是截取该文章内的部分文字,如需要获得完整电子版,请下载此文档到您的设备,方便您编辑和打印。检查表序号:NO!审核日期青岛啤酒汉中有限责任公司〔食品平安管理〕体系内部审核检查表编号QH/、抽查各类文件、生产工艺通知单是否建有收文记录2、生产现场有无过期作废文件。1、是否建有部门记录清单2、查记录是否已按月进行了装订3、抽查几份运行记录,审核其填写符合规定要求。受审核方事实确认备注审核评价:主要是评价审核事实是符合或不符合检查表序号:NO!审核日期青岛啤酒汉中有限责任公司〔食品平安管理〕体系内部审核检查表编号QH/、询问部门员工是否理解公司的食品平安管理方针目标;2、食品平安目标是否已分解到部门,并查完成情况;职责和权限询问本部门在食品平安管理体系中都承担哪些职责受审核方事实确认备注审核评价:主要是评价审核事实是符合或不符合检查表序号:NO!审核日期青岛啤酒汉中有限责任公司〔食品平安管理〕体系内部审核检查表编号QH/,沟通的方式和方法是什么内部沟通内部沟通对象都有哪些,沟通的方式和方法是什么受审核方事实确认备注审核评价:主要是评价审核事实是符合或不符合检查表序号:NO!审核日期青岛啤酒汉中有限责任公司〔食品平安管理〕体系内部审核检查表编号QH/、是否清楚在应急准备和响应中都承担哪些职责。2、与本部门有关的应急预案都有哪些,是否进行过演练。管理评审查上次管理评审所提问题是否已按时完成整改。受审核方事实确认备注审核评价:主要是评价审核事实是符合或不符合检查表序号:NO!审核日期青岛啤酒汉中有限责任公司〔食品平安管理〕体系内部审核检查表编号QH/、询问工程部现有设备能力能否完全满足水、电、气、汽、冷的供给能力、意识和培训1、是否制定有部门内部培训方案。2、是否对员工进行了食品平安知识的培训。3、新上岗〔新员工〕转岗员工的培训、考核情况;受审核部门审核事实确认备注审核评价:主要是评价审核事实是符合或不符合检查表序号:NO!审核日期青岛啤酒汉中有限责任公司〔食品平安管理〕体系内部审核检查表编号QH/、查是否建有设备台账,新增设备是否能及时上帐。是否具备满足人员正确操作的工作环境,并查制冷站防护用品的配备情况。前提方案查2024年设备大修工作开展情况。2、查设备日常维修维护情况。受审核部门审核事实确认备注审核评价:主要是评价审核事实是符合或不符合检查表序号:NO!审核日期青岛啤酒汉中有限责任公司〔食品平安管理〕体系内部审核检查表编号QH/、供水系统查公司贮水设施的防污染措施是什么?②查蓄水池消毒剂添加口是否密封并完好。③查蓄水池消毒剂添加是否符合工艺要求④查废水排放是否符合?污水综合排放标准?中的一级标准。⑤水处理系统操作人员是否取得体检合格证后上岗工作。受审核部门审核事实确认备注审核评价:主要是评价审核事实是符合或不符合检查表序号:NO!审核日期青岛啤酒汉中有限责任公司〔食品平安管理〕体系内部审核检查表编号QH/⑥是否绘制有详细的供水网络图及排水网络图,供排水系统的管道有没有交叉互联,水网变化后有无及时更新。⑦是否取得城市卫生及市政部门下发的取水许可证。⑧是否能提供水处理设备及材质的索证记录。如滤芯、膜组件、活性炭、水管、蓄水容器、供水设备、机械部件如阀门、水泵、水处理剂参加器等。⑨水处理系统紫外灯管〔进口〕使用时间是否超过1万小时,紫外灯杀菌波长是否在200--270nm范围内。⑩原水余***—。受审核部门审核事实确认备注审核评价:主要是评价审核事实是符合或不符合检查表序号:NO!审核日期青岛啤酒汉中有限责任公司〔食品平安管理〕体系内部审核检查表编号QH/。受审核部门审核事实确认备注审核评价:主要是评价审核事实是符合或不符合
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朱老师
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