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有机化学知识点归纳(二)
一、有机物的结构与性质
1、官能团的定义:决定有机化合物主要化学性质的原子、原子团或化学键。
原子:—X
原子团(基):—OH、—CHO(醛基)、—COOH(羧基)、C6H5—等
化学键: 、
—C≡C—
C=C
官能团
2、常见的各类有机物的官能团,结构特点及主要化学性质
(1)烷烃
A) 官能团:无;H2n+2;代表物:CH4
B) 结构特点:键角为109°28′,空间正四面体分子。烷烃分子中的每个C原子的四个价键也都如此。
C) 化学性质:
①取代反应(与卤素单质、在光照条件下)
CH4 + Cl2CH3Cl + HCl
光
CH3Cl + Cl2CH2Cl2 + HCl
光
, ,……。
CH4 + 2O2CO2 + 2H2O
点燃
②燃烧
CH4 C + 2H2
高温
隔绝空气
③热裂解
C=C
(2)烯烃:
A) 官能团: ;H2n(n≥2);代表物:H2C=CH2
B) 结构特点:键角为120°。双键碳原子与其所连接的四个原子共平面。
C) 化学性质:
①加成反应(与X2、H2、HX、H2O等)
CH2=CH2 + Br2BrCH2CH2Br
CCl4
CH2=CH2 + H2OCH3CH2OH
催化剂
加热、加压
CH2=CH2 + HXCH3CH2X
催化剂
nCH2=CH2
CH2—CH2
n
催化剂
②加聚反应(与自身、其他烯烃)
CH2=CH2 + 3O22CO2 + 2H2O
点燃
③燃烧
(3)炔烃:
A) 官能团:—C≡C—;H2n—2(n≥2);代表物:HC≡CH
B) 结构特点:碳碳叁键与单键间的键角为180°。两个叁键碳原子与其所连接的两个原子在同一条直线上。
C) 化学性质:(略)
(4)苯及苯的同系物:
A) H2n—6(n≥6);代表物:
B)结构特点:苯分子中键角为120°,平面正六边形结构,6个C原子和6个H原子共平面。
C)化学性质:
①取代反应(与液溴、HNO3、H2SO4等)
+ Br2
+ HBr↑
—Br
Fe或FeBr3
+ HNO3
+ H2O
—NO2
浓H2SO4
60℃
+ 3Cl2
紫外线
Cl
Cl
Cl
Cl
Cl
Cl
②加成反应(与H2、Cl2等)
+ 3H2
Ni
△
(5)醇类:
A) 官能团:—OH(醇羟基); 代表物: CH3CH2OH、HOCH2CH2OH
B) 结构特点:羟基取代链烃分子(或脂环烃分子、苯环侧链上)的氢原子而得到的产物。结构与相应的烃类似。
C) 化学性质:
①羟基氢原子被活泼金属置换的反应
HOCH2CH2OH + 2NaNaOCH2CH2ONa + H2↑
2CH3CH2OH + 2Na2CH3CH2ONa + H2↑
CH3CH2OH + HBrCH3CH2Br + H2O
△
②跟氢卤酸的反应
③催化氧化(α—H)
2CH3CHCH3 + H3 + 2H2O
OH
O
△
Cu或Ag
2CH3CH2OH + O22CH3CHO + 2H2O
△
Cu或Ag
HOCH3CH2OH + O2OHC—CHO+